Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Творожные роллы с фруктами и ягодами. Рецепт с пошаговыми фото

Творожные роллы с фруктами и ягодами. Рецепт с пошаговыми фото



Творожные роллы с фруктами и ягодами – вкусный и очень красивый десерт, который при наличии небольшой кулинарной сноровки можно приготовить буквально за несколько минут. Прекрасное украшение праздничного стала, отличный вариант питательного, но легкого завтрака, а так же просто угощение, которое принесет только пользу! 

Ингредиенты для приготовления 4-х порций творожных ролов с фруктами и ягодами:

  • нежирный творог, 300 грамм;
  • сливки или некислая сметана,  1 ч. л.;
  • мед, 1 ч. л.;
  • горсть ягод малины;
  • сахарный песок, 2 ч.л.;
  • гость чернослива;
  • половина банана;
  • горсть грецких орехов;
  • белая и цветная кокосовая стружка;
  • щепотка ванили;
  • сахарная пудра и листья мелиссы для подачи. 
 

Творожные роллы с фруктами и ягодами - рецепт

 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
В глубокую миску выкладываем весь творог, сливки, ваниль. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Перемалываем творог со сливками блендером и разделяем на две равные части, чтобы приготовить 2 разных вида творожных роллов. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
К одной части творога следует добавить мед. В другую тарелку выкладываем часть ягод (7-10 штук) и 2 ч.л. сахара (без горки). Перетираем творог с добавками. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Готовим начинку для роллов из творога. Промываем и обжариваем горстку грецких орехов. Оставляем остывать. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Заливаем чернослив кипятком, настаиваем около 10 минут, просушиваем и мелко рубим.

творожные роллы с фруктами и ягодами


Приступаем к формированию роллов. Идеально, если у вас найдется небольшая циновка, хотя, можно обойтись и без неё. Застилаем циновку целлофаном. 

 

творожные роллы с фруктами и ягодами


Полоску шириной около 10 см. поперек циновки засыпаем кокосовой стружкой. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Выкладываем на кокос весь творог из одной тарелки. Творог разравниваем и ложкой делаем бороздку. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Внутрь бороздки выкладываем весь чернослив.

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Поверх чернослива укладываем свежие ягоды малины (либо другие ягоды). 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
При помощи циновки необходимо завернуть рулет. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Из второй части творога сделаем роллы с бананом и орехами. Банан разрезали вдоль на 4 части.

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Выложили творог на кокосовую стружку, сверху добавили начинку. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
У нас получилось 2 разных рулета. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Чтобы рулеты было легко нарезать, уберите их на 0,5-1 час в морозильную камеру. 

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Перед подачей присыпьте роллы сахарной пудрой.

творожные роллы с фруктами и ягодами

 
Творожные роллы с ягодами и фруктами готовы, приятного аппетита! Также приготовьте и роллы из лаваша

творожные роллы с фруктами и ягодами


Творожные роллы с фруктами и ягодами. Фото


творожные роллы с фруктами и ягодами


творожные роллы с фруктами и ягодами


творожные роллы с фруктами и ягодами


творожные роллы с фруктами и ягодами






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 12.08.2015
  •   Просмотров: 4 790
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание