Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Десерты, напитки » Десерты из творога » Творожные шарики «Рафаэлло» с арахисом. Рецепт с пошаговыми фото

Творожные шарики «Рафаэлло» с арахисом. Рецепт с пошаговыми фото

Вариаций приготовления конфет «Раффаэлло» достаточно много на любой вкус, так за основу этого чрезвычайно вкусного десерта можно использовать песочное печенье, вафли или творог, но незаменимым во всех рецептах остается кокосовая посыпка. Сегодня вы узнаете, как приготовить творожные шарики «Рафаэлло» - не только вкусный, но и полезный десерт, как для детей, так и для взрослых.

Мамочки, у которых есть маленькие дети, хорошо знают, как порой тяжело бывает накормить творогом, столь важным для развития кострой системы, маленьких капризулек, которые признают только магазинные глазурованные сырки. Такие конфетки они скушают с большим удовольствием. Стоит отметить, что для приготовления этого десерта лучше всего использовать творог с достаточно высоким процентом жирности.

Дополнительно обогатить питательную ценность и вкус конфет «Рафаэлло» из творога можно с помощью добавления в творожную массу нескольких ложечек натурального меда. Внутри конфеток будет спрятан орешек арахиса, но можно заменить его и на миндаль, фундук, кусочки кураги, цукатов, фиников, изюм.

Приготовить такой десерт вы сможете из доступных продуктов всего за 15-20 минут. Для девушек и дам, которые следят за фигурой, скорее всего, уже возник вопрос можно ли им употреблять такой десерт, когда хочется чего-нибудь сладенького? Конечно же, можно.

Используйте для приготовления конфет «Рафаэлло» с арахисом обезжирены творог, а сахар замените фруктозой. Калорийность такого десерта в этом случае снизится в несколько раз, и будет составлять не более 90 ккал. на 100 гр. продукта.

Ингредиенты для приготовления конфет «Рафаэлло»:

творог – 400 гр.,
арахис – 50-80 гр.,
сахар – полстакана,
сметана – полстакана,
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик,
кокосовая стружка – 30-40 гр.