Вкусные роллы из лаваша

Роллы из лаваша – это прекрасная альтернатива классическим роллам. Готовятся они очень быстро, а в их рецепт входят привычные для нас продукты.

 

 

Роллы из лаваша рецепты.

Роллы из лаваша с форелью.

Ингредиенты:
- зелень
- лаваш – 1 шт.
- форель слабосоленая – 120 г
- сыр сливочный творожный – 1 баночка
- салат листовой

Приготовление:
1.    Лаваш разверните, обрежьте края.
2.    На лаваш намажьте сыр. Для того чтобы выложить его равномерно, используйте силиконовую лопатку.
3.    Посыпьте зеленью.
4.    Выложите салат и рыбу.
5.    Лаваш сверните рулетом.
6.    Рулет заверните в пищевую пленку, уберите на три часа в холодильник. Закуска из лаваша готова!

Ролл из лаваша с курицей.

Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 4 шт.
- средняя морковка
- небольшой огурец – 2 шт.
- соль
- перец
- бедра куриные – 6 шт.
- молотая сладкая паприка – 0,5 ч. ложки
- салат – 120 г
- средний сладкий перец
- айоли – 3 столовые ложки

 

Приготовление:
1.    Морковку натрите, огурец порежьте тонкой соломкой.
2.    Из куриных бедрышек выньте кости, снимите кожицу.
3.    Посолите, поперчите, посыпьте молотой паприкой.
4.    В сковороде разогрейте растительное масло.
5.    Курятину положите на сковороду, обжарьте.
6.    Мясо переложите на тарелку, сохраните теплыми.
7.    В сковороду положите сладкий перец, порезанный соломкой, посолите, обжарьте.
8.    Курятину порежьте кусочками.
9.    Лаваш смажьте айоли, уложите салат, остальные ингредиенты. Снизу оставьте немного свободного места.
10.     Свободный нижний край заверните.
11.     Рулет из лаваша порежьте кусочками, подайте.

Ролл из лаваша с нежным творогом.

Ингредиенты:
- лаваша тонкий – 2 шт.
- зелень укропа
- зубчик чеснока – 2 шт.
- перец болгарский
- соль – чайная ложка
- творог – 220 г
- сметана – четыре столовые ложки

Приготовление:
1.    Творог выложите в салатницу или глубокую тарелку, разомните его вилкой.
2.    Зелень укропа мелко порубите.
3.    Зелень смешайте с творогом, добавьте соль, чеснок, сметану, перемешайте.
4.    Перец вымойте, очистите от семечек, порежьте соломкой.
5.    Первый лист лаваша расстелите, выложите творожную смесь, сладкий перец.
6.    Края лаваша загните.
7.    Таким же образом поступите со вторым лавашем.
8.    Из лаваша скатайте тугой рулет, заверните его в фольгу или пакет, уберите в холодильник.

 

Роллы из лаваша и красной рыбы.

Ингредиенты:
- лимонный сок – столовая ложка
- лаваш – 1 шт.
- сыр сливочный – 220 г
- красная рыба слабосоленая – 220 г
- укроп – один пучок

Приготовление:
1.    Укроп порежьте.
2.    Из укропа, лимонного сока, сыра приготовьте пасту.
3.    Рыбу порежьте тонкими пластинами.
4.    Лаваш смажьте пастой, поверх нее выложите рыбу.
5.    Сверните рулетом, разрежьте на части.

Попробуйте также пирог из лаваша.