Домашний лаваш с курицей и грибами
Если говорить про закуски для фуршета, то идеальным вариантом, кроме разнообразных тарталеток могут стать аппетитные рулеты, которые делаются весьма просто и быстро – для их приготовления потребуется лишь тонкий лаваш и разнообразная начинка.
Рецепты закусок из лаваша столь многочислен, что самый записной гурман останется удовлетворенным, ведь для добавления к лавашу можно использовать и мясо, и сыр, и грибы, и крабовые палочки или рыбу, и зелень. Особенно вкусным является домашний лаваш с курицей и грибами.
Если говорить про лаваш с курицей, то следует отметить, что это довольно низкокалорийное блюдо, которое позволит вам насладиться разноцветьем вкуса, ведь кроме шампиньонов в рецептуре этой закуски можно еще обнаружить чернослив.
Домашний лаваш с курицей и грибами рецепт
Мелко порежьте луковицу и обжарьте лук на растительном масле, параллельно с этим на мелкие кусочки порежьте куриную грудку и шампиньоны. Добавьте грибы к луку и жарьте, пока не испарится вся жидкость, потом добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите, жарьте до готовности мяса.
Пусть смесь на сковороде немного остынет, а вы тем временем размочите несколько черносливин в горячей воде. Теперь поместите все вместе в чашу блендера и измельчите.
К измельченной массе добавьте горчицу (на ваш вкус) и майонез, но не перестарайтесь – у вас не должно получиться жидкое месиво.
Намажьте эту смесь равномерно на лаваш и сверните его в рулетик. Заметьте, что блюдо уже сразу готово к употреблению, не следует ждать, пока оно пропитается.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 18.10.2011
- Просмотров: 24 725
-
-
Bourne (19.10.2011 | 07:47)У меня аж слюнки потекли при одном взгляде на эту картинку :) всегда покупал лаваш в магазине, но ни разу не пробовал приготовить его самостоятельно, теперь обязательно попробую :)
-
Максимова Виктория (10.05.2013 | 08:15)Закуски из лаваша выглядят аппетитно. Их такое разнообразие, но хочется попробовать все, чтобы выбрать ту, что понравится именно тебе и твоим близким. что-то из предложенного я уже готовила, всем очень понравилось.
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...