Ленивые вареники из творога с ягодами. Рецепт с пошаговыми фото
Накормить ребёнка полезной пищей оказывается
не простой задачей для многих мам, именно для такого случая, думаю, очень пригодится рецепт ленивых вареников из творога с
ягодами. Само по себе блюдо очень вкусное,
да и основной продукт в нём достаточно завуалирован, так что не догадаются и
наши вредины. А если его приготовить с фантазией, да прибавить свежие (или
свежезамороженные заблаговременно) ягодки, думаю, уж такое они съесть не
откажутся.
Для приготовления ленивых
вареников с творогом нам понадобится:
- Творог – 200-250 грамм
- Яйцо куриное – 1 штучка
- Мука – 2 столовые ложки (с горкой) в творог
- Сахарный песок – по вкусу
- Изюм – по желанию
- Сливочное масло – 20 -30 грамм
- Ягоды любые – по желанию
Ленивые вареники из творога – рецепт
Для приготовления ленивых
вареников можно использовать и готовую творожную массу (с изюмом или курагой),
главное чтобы она не была слишком жидкой (иногда бывает и такая). Я в этот раз
готовила ленивые вареники из творожной массы с изюмом.
Вы можете добавить изюм в
творог по желанию, только не забудьте его предварительно промыть и залить на
несколько минут горячей водой для набухания. Яйцо разбиваем в чашку (и если у
вас просто творог добавляем к нему сахарный песок) хорошо взбиваем.
Творог (или творожную массу)
тщательно разминаем при помощи обычной вилочки.
Соединяем с яичной смесью.
Снова всё хорошо вымешиваем.
Добавляем к этой массе просеянную
муку.
Смешиваем эти ингредиенты при
помощи вилки в однородную массу. И
выкладываем её на припорошенную мукой поверхность.
Скатываем в шар (обваливая в
муке) и распластываем на толщину 0,5-0.7 см. При помощи выемок для печенья
вырезаем фигурки будущих вареников.
В кипящую воду забрасываем наши
заготовочки. После всплытия варим одну минутку.
Достаём шумовкой, выкладываем на
тарелочку со сливочным маслом, украшаем ягодками и приглашаем малышей,
насладится вкусняшкой. От такого блюда они точно не откажутся! Ленивые вареники из творога с ягодами готовы.
Хризантема
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 22.04.2014
- Просмотров: 10 869
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание