Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вегетарианское печенье с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото

Вегетарианское печенье с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото



Давно замечено, что любая, пусть самая простая домашняя выпечка гораздо вкуснее магазинных сладостей. Вегетарианское печенье не исключение – отсутствие яиц в выпечке никак не влияет на её вкусовые качества, и даже наоборот, делает выпечку более полезной и легко усваиваемой. Домашнее печенье с яблоками придется по вкусу всем любителям выпечки с фруктовыми начинками или повидлом, а в особенности тем, кто не может жить без яблок.

Для того чтобы приготовить дома вегетарианское печенье с яблоками, потребуются следующие ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта, 320 гр.;
  • сахарная пудра, 25 гр.;
  • соль поваренная пищевая, 0,5 ч.л.;
  • мягкое сливочное масло, 150 гр.;
  • холодная вода, 0,5 стакана;
  • 1-2 яблока любого сорта;
  • сахарный песок, 60 гр.;
  • молотая корица, 0,5 ч.л.;
  • молотый мускатный орех, на кончике ножа.  

Вегетарианское печенье с яблоками - рецепт

 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Как и любую домашнюю выпечку, печенье с яблочной начинкой проще всего готовить с использованием кухонного комбайна. Мягкое сливочное масло нарезаем кубиками и отправляем в емкость для смешивания. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Муку растираем со сливочным маслом до образования мелких однородных крошек.
 

вегетарианское печенье с яблоками


вегетарианское печенье с яблоками

 
В крошки следует добавить соль, сахарную пудру и еще раз перемешать. Теперь следует постепенно помешивая тесто добавить воду. В итоге у нас должна получится мягкая эластичная масса. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Мягкое тесто для приготовления вегетарианского печенья с яблоками следует завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пол часа. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Пока тесто дозревает, займемся яблоками. Для приготовления данного печенья подойдет любой сорт яблок, поэтому смело выбирайте самые любимые. Яблоки следует почистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Не забудьте сбрызнуть яблоки соком лимона, чтобы не потемнели. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Сахар смешиваем с корицей и мускатным орехом, добавляем смесь в яблоки и тщательно перемешиваем.
 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Займемся формированием печенья. Тесто уже готово, осталось разделить его для удобства раскатывания на несколько частей. Тесто раскатываем очень тонко, пласт должен быть высотой около 3 мм. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Нарезаем тесто кружочками. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Выкладываем на кружок теста немного начинки. 

вегетарианское печенье с яблоками


Накрываем яблоки вторым кружком теста. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Осталось тщательно прижать края печенья вилкой.

вегетарианское печенье с яблоками


Выкладываем печенье на противень, смазанный растительным маслом. 

вегетарианское печенье с яблоками

 
Выпекаем печенье при температуре 180*С в течение 15-20 минут.

вегетарианское печенье с яблоками


вегетарианское печенье с яблоками


Готовые печенье с яблочной начинкой можно слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и печенье "Любимое" без сахара и яиц. 

вегетарианское печенье с яблоками


Вегетарианское печенье с яблоками. Фото


вегетарианское печенье с яблоками


вегетарианское печенье с яблоками


вегетарианское печенье с яблоками


вегетарианское печенье с яблоками







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:




  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 27.08.2015
  •   Просмотров: 8 775
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание