Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка. Рецепт с пошаговыми фото

Вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка. Рецепт с пошаговыми фото



Сырная соломка – невероятное вкусное печенье с сырным привкусом. В рецепт приготовления сырной соломки не входят куриные яйца, поэтому лакомство очень полюбилось вегетарианцам. Для приготовления сырной соломки без яиц вам не потребуются особые кулинарные навыки и умения – достаточно желания и тридцати мину свободного времени. 

Для приготовления вегетарианского печенья «Сырная соломка» вам потребуются следующие ингредиенты:

  • сыр твердый, без сычуга, 150 грамм;
  • пшеничная мука (высший сорт), 1,5 стакана;
  • масло сливочное, охлажденное в морозильной камере, 80 грамм;
  • молоко цельное, 4 ст. л.;
  • соль, 1 ч.л.;
  • сахар, 1 ч.л.;
  • цедра половины лимона (по вкусу, можно обойтись без неё);
  • зерна кунжута (необжаренные), 2-4 ст.л. 
 

Печенье без яиц «Сырная соломка» - рецепт


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Натираем на мелкой терке сыр и добавляем к нему натертое на крупной терке сливочное масло. Выкладываем ингредиенты в глубокую миску. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Смешиваем сыр и творог. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


К сырно-маслянистой массе добавляем цедру половины крупного или одного маленького лимона. При желании лимонную цедру можно исключить из рецепта. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Добавляем к тесту соль, сахар, цельное молоко и лимонную цедру, тщательно перемешиваем тесто.

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Остается высыпать в миску всю муку и замесить тесто. Оно должно получиться очень мягким и эластичным. 
 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Делим тесто на части. Из каждой части раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 
Присыпаем тесто кунжутом и немного вдавливаем кунжут в тесто при помощи скалки.

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 
Вырезаем из теста квадрат и нарезаем его на полоски шириной в 1,5-2 см.

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 
Смазываем противень растительным маслом и  выкладываем полоски теста. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 
Сырные палочки без яиц следует выпекать при 180 градусах, около 15-ти минут, до появления приятного золотистого оттенка.

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


Вкусное печенье готово, приятного аппетита! 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 
Готовое вегетарианское сырное печенье без яиц следует хранить в сухом хорошо проветриваемом месте, например, в бумажном пакете, это поможет печенью долго оставаться рассыпчатым и хрустящим. Вам обязательно понравится и соленое творожное печенье без яиц. 

вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка

 

Печенье без яиц «Сырная соломка». Фото


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка


вегетарианское печенье без яиц. Сырная соломка






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: вегетарианское печенье без яиц сырная соломка рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 19.07.2015
  •   Просмотров: 9 945
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание