Вегетарианское печенье без яиц. Кладезь здоровья. Рецепт с пошаговыми фото
Все гениальное – просто, даже в кулинарии. Этому есть одно
очевидное доказательство – домашнее вегетарианское печенье без
яиц «Кладезь здоровья», на приготовление которого уходит минимальный запас
простых и недорогих продуктов и совсем немного времени. Данное печенье –
отличный вариант полезного перекуса. Вы можете приготовить печенье с семечками
без соли и сахара, а часть пшеничной муки заменить цельнозерновой – в таком
случае продукт станет не только полезным, но еще и диетическим.
Для приготовления большой порции домашнего печенья без яиц «Кладезь здоровья» на всю семью понадобятся следующие ингредиенты:
- натуральная сметана любой жирности, 200 гр.;
- выдержанное при комнатной температуре сливочное масло, 250 гр.;
- сода пищевая (гасить не обязательно), 0,5 ч.л.;
- белая пшеничная мука, 3,5 стакана;
- любые съедобные семена в достаточном количестве.
При желании в печенье можно добавить
- сахарный песок, 3 ст.л.;
- соль (желательно морская), 1 ч.л. без горки.
Вегетарианское печенье без яиц – рецепт
Как и любое другое мягкое тесто, тесто для печенья с семечками очень удобно
готовить в кухонном комбайне, хотя, можно справиться и вручную. Взбиваем масло,
сметану, соль, сахар и соду.
Постепенно добавляем в тесто муку.
Муку необходимо добавлять до тех пор, пока у вас не
получится замесить мягкое и эластичное тесто.
Делим тесто на несколько частей и раскатываем его тонкими пластами (толщина около
3 мм.)
Слегка смачиваем тесто водой или сметаной и высыпаем на него
семечки. Для печенья «Кладезь здоровья»
прекрасно подойдет кунжут, семя подсолнуха, льняные или тыквенные семена. Вы
можете положить на печенье любые семечки или орешки в любом количестве.
Слегка вминаем семечки скалкой. Теперь можно разрезать тесто
на кусочки любой формы.
Печенье без яиц
«Кладезь здоровья» следует выпекать при температуре 180-200 градусов до
золотистого цвета.
Готовое печенье одинаково хорошо сочетается с молоком, с
чаем или соком. Наслаждайтесь вкусным и полезным продуктом, приятного аппетита! Также вы можете приготовить и вегетарианское финиковое печенье.
Вегетарианское печенье без яиц. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 24.07.2015
- Просмотров: 8 976
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание