Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Печенье с кунжутными семечками. Рецепт с пошаговыми фото

Печенье с кунжутными семечками. Рецепт с пошаговыми фото



Любители кунжутных семечек и не только, оценят по достоинству ароматное и нежное печенье с кунжутными семечками, которое просто тает во рту. Оно настолько вкусно, что его хочется попробовать все снова и снова.

 

Ингредиенты:

 

- Мука – 320-340г

- Сливочное масло – 240г

- Семена кунжута – 280г

- Яичный желток – 2 шт.

- Сахар (мелкий)- 140-150г

- Ванильный сахар –2 ч. лож.

- Разрыхлитель – 2/3 ч. лож.

- Лимонный сок – 1 ст. лож.

- Соль – на кончике ножа

 

Печенье с кунжутными семечками рецепт.

 

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром или сахарной пудрой. Добавить желтки и ванильный сахар.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Растереть массу пока не растворятся сахарные кристаллики.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Добавить в маслянистую смесь кунжутные семена. Их можно предварительно подсушить на сухой сковороде.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Добавить соль. Полученную смесь хорошо перемешать.

 

печенье с кунжутными семечками

 

К основной массе присоединить разрыхлитель теста.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Ввести в тесто лимонный сок и тщательно перемешать.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Муку просеять и всыпать небольшими порциями в масляную массу.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Тщательно перемешать содержимое. Тесто для печенья получается рассыпчатым. Собрать его в комок. Накрыть и убрать в холодное место на 15 - 20 минут.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Посыпать небольшим количеством муки рабочую поверхность. Раскатать охлажденное тесто в лепешку толщиной 0,7-0,8 см (и более). Выемками для печенья вырезать заготовки из теста любой формы. Совет: при отсутствии формочек, печенье можно нарезать ножом в виде ромбов или квадратов и т. п. ,как подсказывает фантазия.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Противень застелить промасленной пергаментной бумагой. Перенести подготовленные заготовки. Противень поместить в горячую духовку. Выпекать печенье с кунжутными семечками при температуре 1800С до готовности, в зависимости от духовки примерно 15-20 минут.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Готовое печенье с кунжутными семечками осторожно снять с противня и остудить.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Печенье с кунжутными семечками подать к кофе или чаю.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Приятного аппетита!

 

печенье с кунжутными семечками
 
печенье с кунжутными семечками
 
 
печенье с кунжутными семечками

                                                                                                                                                       Марина Т.

 

 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.05.2013
  •   Просмотров: 6 797
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"