Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины на кефире тонкие. Рецепт с пошаговыми фото

Блины на кефире тонкие. Рецепт с пошаговыми фото



В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить блины на кефире.

Для приготовления блинчиков на кефире нам понадобятся следующие продукты:

  • Кефир – 0,5 литра (жирность должна быть не менее 2,5%)
  • Сахар – 25 грамм (примерно одна столовая ложка)
  • Яйца – 2 шт. 
  • Сода – 5 грамм (приблизительно половина чайной ложечки)
  • Небольшая щепотка соли
  • Мука – 200 грамм (1 стакан)
  • Уксус – 15 грамм (3 чайные ложечки)
  • Небольшой кусочек сливочного масла 
  • Растительное масло – 70 грамм (4 столовые ложки)

Тонкие блины на кефире – рецепт 


блины на кефире тонкие


Итак, начнем. В первую очередь выливаем яйца в миску, затем добавляем сахар.

блины на кефире тонкие


Добавляем соль.

блины на кефире тонкие


После чего хорошенько взбиваем.

блины на кефире тонкие


Добавляем немного муки.

блины на кефире тонкие


Ложкой делаем небольшое углубление.

блины на кефире тонкие


После этого, в данное углубление добавляем соду.

блины на кефире тонкие


Сверху на соду вливаем уксус.

блины на кефире тонкие


Затем, все как следует перемешиваем.

блины на кефире тонкие


Выливаем кефир, и вновь все тщательно перемешиваем.

блины на кефире тонкие


Добавляем муку.

блины на кефире тонкие


Перемешиваем.

блины на кефире тонкие


Добавляем растительное масло.

блины на кефире тонкие


После чего вновь перемешиваем.

блины на кефире тонкие


Накрываем миску с тестом, и оставляем его на полчаса «отдыхать».

блины на кефире тонкие


Через полчаса раскаленную сковородку смазываем сливочным маслом.

блины на кефире тонкие


Берем наше тесто половником.

блины на кефире тонкие


Выливаем тесто на разогретую сковородку.

блины на кефире тонкие


Сковородку поднимаем над огнем, и вращаем ее таким образом, чтобы тесто равномерно растекалось по дну.

блины на кефире тонкие


Следим, чтобы блин не пригорел, и вовремя переворачиваем его на другую сторону.

блины на кефире тонкие


блины на кефире тонкие


блины на кефире тонкие


После того как блин прожарился, выкладываем его на тарелку.

блины на кефире тонкие


После этого зачерпываем тесто для следующего блина, и повторяем в точности все вышеописанные действия. С помощью такого способа, блины на кефире жарятся очень быстро. И вот через 15 минут у нас уже будут готовы все блинчики. Еще хотелось бы отметить, что если взять блинчик и поднести его к свету, то мы увидим, что он покрыт мелкими дырочками. Это хорошо!
 
Значит, тесто было правильно приготовлено. Тонкие блины на кефире можно начинять чем угодно: икрой, мясным фаршем, капустой, грибами, творогом, а можно есть и без начинки, в любом случае это будет вкусно. Красивых вам блинов, и хорошего времяпровождения. Приготовьте также и тонкие блинчики на молоке

блины на кефире тонкие


Тонкие блины на кефире. Фото


блины на кефире тонкие


 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 27.06.2015
  •   Просмотров: 2 697
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"