Салат с лососем. Рецепт с пошаговыми фото
Очень популярными стали порционные салаты и я хочу предложить вашему вниманию изысканный питательный и просто очень вкусный салат с лососем. Рыбные салаты полезны и взрослым и детям. В рыбе, особенно красной, содержится много кислот, которых наш организм не может получить из других продуктов. Благодаря витаминам и минералам содержащихся в рыбе укрепляется иммунная система, улучшается работа сердца, регулируется уровень холестерина в крови, нормализуется давление, улучшается работа мозга. Если к вам в гости придут дети, то они тоже по достоинству оценят ваш кулинарный шедевр. Для приготовления салата с лососем для детей необходимо легкой майонез заменить сметаной. Данный салат можно приготовить на банкеты, небольшие торжества и просто к романтическому ужину. За счет сочетания многих компонентов он получается сытным и не требует других закусок.
Время приготовления- 50 минут
Выход продукт – 1 порция
Для приготовления блюда салата с лососем необходимы следующие ингредиенты:
Филе лосося – 50 грамм
Рис - 30 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сыр твердый – 20 грамм
Лук зеленый – 1 штука
Майонез легкий – 40 грамм
Клюква – 7 штук
Зелень укропа – 1 веточка
Салат с лососем - рецепт приготовления:
Рис тщательно промываем и отвариваем до полной готовности в большом количестве воды. Откидываем на дуршлаг и даем время остыть. Выкладываем на дно пиалы. Смазываем легким майонезом, лучше домашнего приготовления.
Выбираем филе лосося, оно должно быть яркого цвета, упругое, с приятным запахом. Нарезаем его на мелкие кубики. Выкладываем в пиалу, следующим слоем. Немного промазываем майонезом.
Переходим к другому ингредиенту – яйцо. Тщательно промываем под проточной водой и отвариваем в течении семи минут с добавлением соли. Затем заливаем ледяной водой и даем постоять в течении пяти минут. Затем с легкостью чистим от скорлупы. Нарезаем мелкими кубиками и выкладываем сверху нашей красной рыбы. Смазываем майонезом. можно приготовить для салат майонез домашний.
Твердый сыр натираем на мелкой терке и горкой выкладываем на яйца. Зеленый лук тщательно промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Мелко нарезаем и украшаем наш салат с лососем.
Сверху украшаем салат с лососем зеленью укропа и свежими ягодами клюквы, которые придадут нашему салату пикантность. Оставляем его немного пропитаться. Наш вкусный салат с лососем готов к подаче к праздничному столу. Если у вас просто ужин, то благодаря такому салату он станет праздничным.
Также, воспользовавшись одним из наших рецептов, вы можете приготовить салат "Ёжик".
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 02.04.2015
- Просмотров: 14 746
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...