Салат с красной рыбой и креветками. Рецепт с пошаговыми фото
Не секрет, что морепродукты очень полезны для нашего с вами организма. Йод, фосфор, белки – все это в избыточном количестве содержатся в дарах моря. Если регулярно кушать креветки или рыбку, то ваши волосы, ногти, кожа и даже нервная система всегда будут в порядке. А если попробовать сделать салат из морепродуктов, добавить парочку компонентов, то можно получить не только пользу, но и еще одну вкусную закуску на праздничный стол!
Салат с красной рыбой и креветками - ингредиенты на 1 порцию:
- 2 средних картофелины;
- 1 свежий огурец;
- 100 г креветок;
- 1 яйцо;
- 70 г красной рыбы (лосось, семга или горбуша);
- Майонез;
- Соль;
- Зелень для украшения.
Рецепт приготовления.
Картошечку и яйцо предварительно отвариваем. Лучше делать это вечером перед праздником, чтоб на следующий день у вас не было еще и этой хопоты.
Картофель натираем на крупной терке.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911244_1_640x424.jpg)
Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть на крупной терке.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911227_2_640x424.jpg)
Яйцо натираем тонкими пластами на терке или же нарезаем тоненько ножом.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911252_3_640x424.jpg)
Красную рыбу нарезаем кубиками. Лучше использовать слабосоленую рыбу, но если у вас есть соленая или вяленая, то просто не солите слои с картошкой и огурцом.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911318_4_640x424.jpg)
Замороженные креветки заливаем кипятком или отвариваем пару минут. Охлаждаем и чистим от панциря.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911292_5_640x424.jpg)
Все компоненты готовы к сбору!
От полутора- или двухлитровой пластиковой бутылки отрезаем цилиндр высотой где-то 12 см. На тарелку, на которой вы планируете подавать салат, ставим отрез бутылки.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911323_6_640x424.jpg)
Начинаем выкладывать слои салата: половину натертой картошки, сверху немного соли и майонез. Можно приготовить майонез домашний, тогда салат получится еще нежнее и вкуснее.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911300_7_640x424.jpg)
Затем яйцо, майонез, рыбу, майонез, свежий огурец, соль и майонез. Завершаем все слоем с картошкой. Смазываем майонезом.
Снимаем бутылку, стараясь не разломать нашу башенку.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911385_8_640x424.jpg)
На верхушку салата выкладываем креветки и украшаем петрушкой или любой другой зеленью пожеланию.
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911345_9_640x424.jpg)
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911415_10_640x424.jpg)
Подаем салат с красной рыбой и креветками к столу!
![Салат с красной рыбой и креветками](/uploads/posts/2012-10/1350911459_13_640x424.jpg)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 23.10.2012
- Просмотров: 105 896
-
-
Капризная (26.01.2013 | 00:35)Простенький и вкусный салат.Спасибо!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...