Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусный пирог со сливами. Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный пирог со сливами. Рецепт с пошаговыми фото



Созрели сливы, урожайный год, значит, пора приготовить вкусный пирог со сливами. Отлично сочетается слива с тестом разных рецептур выпечки. В этом рецепте пирог получается очень сочным, за счет сока выделяемого сливой, и очень вкусным.


Для формы 20 см.

Ингредиенты:

слива-8 штук,

мука-1 стакан,

яйцо-1 штука,

кефир-0,5 стакана,

масло сливочное-70 грамм,

разрыхлитель-1 ч. ложка,

сахар-1 стакан,

 

Вкусный пирог со сливами


 

Вкусный пирог со сливами – рецепт приготовления:


Для теста яйцо разбить в миску.


Взбить с сахаром. Сахара в тесто половина порции.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Добавить сливочное масло -50 грамм, мягкое, комнатной температуры. Взбивать лучше всего миксером или венчиком, чтоб хорошо все перемешалось.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Муку просеять через сито, смешать с разрыхлителем. Добавить муку в тесто и взбить до исчезновения комочков.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Тесто отставить и приготовить сливу для начинки.


Помыть ягоды, разделить на две половинки и удалить косточку.

 

Вкусный пирог со сливами


 

На сковороде с толстым дном сделать карамель: из оставшегося сахара и сливочного масла.

 

Вкусный пирог со сливами

*

Вкусный пирог со сливами


 


 

Растопить сахар и дать ему превратиться в карамель. Он станет коричневого цвета и появится запах ириски.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Половинки слив выложить в сковороду с карамелью, спинкой вверх. Заполнить всю сковороду сливой. Чем больше поместится сливы, тем вкуснее будет пирог.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Вылить тесто в сковороду.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Разровнять, заполнив все пустые места.

 

Вкусный пирог со сливами


 

В предварительно разогретую духовку до 190 градусов, отправляем сковороду с пирогом.


Выпекать до полной готовности 20-30 минут, результат зависит от вашей духовки. Проверить спичкой или деревянной шпажкой готовность. Вынуть и дать постоять 15 минут.

 

Вкусный пирог со сливами


 

Взять большую тарелку или блюдо для пирога и вынуть пирог, перевернув вниз верхней частью пирога. Карамелизированная слива теперь оказалась сверху. Вкусный пирог со сливами - готов!

 

Вкусный пирог со сливами

 

*

Вкусный пирог со сливами


 

Очень аппетитный вид получился с ароматом печеной сливы и карамель. Еще дать выпечке немного остыть, так как слива еще очень горячая.


Сливу можно брать любого сорта, если плоды кислые, добавить больше сахара в карамель. Кефир можно заменить молоком. 

 
Еще можно испечь яблочный пирог в мультиварке, как его приготовить найдете здесь.




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 29.12.2014
  •   Просмотров: 2 529
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"