Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой. Рецепт с пошаговыми фото

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой. Рецепт с пошаговыми фото



Пирог со сливами – это тот кулинарный шедевр, который мы с вами будем создавать. Конечно же, слово «шедевр» это слишком громко сказано, проще говоря, мы испечем хороший пирог на песочной основе с начинкой из сливы и яблока. Он напомнит вам старые времена, детство, когда мама или бабушка пекла вот такие пироги к чаю. А сегодня вы сами превратитесь во взрослую хозяйку и испечете подобный пирог своими руками. 

И так, пирог со сливами рецепт  начинается как всегда с перечня  необходимых ингредиентов:

Сахарный песок – 150 г.,
Маргарин сливочный или сливочное масло – 100 г.,
Сметана 30% -  100 г.,
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.,
Соль – по вкусу,
Яйца куриные – 4 шт.,
Мука пшеничная – 3 ст.,
Слива – 250 г.,
Яблоко – 1 шт. 
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой

 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой. Рецепт


Итак, первым делом мы с вами желтки отделяем от белков. Желтки перетираем с сахарным песком добела с помощью миксера. 
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой

 
Белки взбиваем отдельно в другой емкости до образования пены.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Маргарин сливочным или же сливочное масло перетираем с мукой.Муки добавляем столько, сколько возьмет. 
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Добавляем в растертую муку с желтками  взбитые отдельно белки. 
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Затем аккуратно перемешиваем содержимое.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Вливаем сюда же перетертые желтки  с с сахарным песком. Снова аккуратно смешиваем.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Затем подготовим нужное количество сметаны. В нее добавим разрыхлитель, тщательно перемешаем.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Выкладываем полу готовое тесто на рабочий стол, присыпанный мукой. Замешиваем тесто.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


 Оно не должно липнуть к рукам, напротив должно быть эластичным и жирным.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Итак, раскатываем готовое тесто при помощи специальной скалки для теста. Вырезаем из него круг нужного диаметра для чаши мультиварки.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Выкладываем  тесто  на дно, формируя по краям бортики, чтобы начинка не вытекла.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Промываем наш фрукты достаточно тщательно.  Затем удаляем из серединки яблока  косточки и также удаляем кость из сливы. Нарезаем фрукты тонкими  ломтиками.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Выкладываем на песочное тесто красиво нарезанные фрукты. Присыпаем сверху  сахарным песком, чтоб пирог был сладким.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Устанавливаем режим «печь». Температурный режим выбираем 180 градусов. Время выпечки около 30-40 минут.
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой


Вот и готов наш пирог со сливой. Приятного вам аппетита! И до новых встреч!
 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой. Фото

 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой

 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой

 

Пирог на песочном тесте с яблоком и сливой

 


Автор: arivederchy
 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:




  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 23.09.2014
  •   Просмотров: 7 866
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание