Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Нежный бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

Нежный бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото



Многие любят бисквитное тесто. Его очень легко готовить и не требуется специальных навыков, как с дрожжевым тестом. Бисквитное тесто получается нежным, вкусным и воздушным. Сегодня я хочу предложить бисквитный пирог с фруктами и шоколадом.

Ингредиенты для приготовления  бисквитного пирога:

Для теста:
  • пшеничная мука 1.5 стакана
  • сахарный песок 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Масло сливочное – 50 гр., (можно взять маргарина).
  • Куриное яйцо – 3 штуки
  • Сода 1 чайная ложечка
Для начинки:
  • Разные фрукты - у меня персики, бананы и груша
  • Шоколад и конфетти
 
Пирог с фруктами и шоколадом – рецепт.
  

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Берем глубокую миску и разбиваем в нее, куриные яйца. Добавляем в яйца,  1 стакан сахарного песка.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Все тщательно смешиваем миксером, либо венчиком.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Растапливаем маргарин и остывший добавляем в смесь. Нельзя наливать горячий маргарин, яйца могут свернуться и тесто не получится.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Затем добавляем 1 стакан теплого кефира и соду  полчайной ложки. Уксусом гасить соду не надо, это сделает кислый кефир. Все тщательно перемешиваем.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


После добавляем 1.5 стакана муки пшеничной.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Все перемешиваем венчиком, наше тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Моем и мелко нарезаем фрукты, я взяла персик, банан и грушу.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Добавляем нарезанные фрукты к тесту и перемешиваем.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Смазываем форму маргарином. У меня форма 24 см. по диагонали.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Заливаем аккуратно в форму тесто.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Сверху выкладываем кусочки шоколада и конфетти.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Ставим в разогретую духовку до 185-190 градусов, на 45-55 минут. Зубочисткой проверяем готовность, если зубочистка сухая, то пирог готов.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Наш  пирог с фруктами готов!
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


По желанию украшаем конфетти и сахарной пудрой. Бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом получается очень вкусным, ароматным и нежным. Приятного аппетита!

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом

 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом

 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


 
 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 31.01.2014
  •   Просмотров: 6 265
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"