Блины на простокваше с яблочным джемом. Рецепт с пошаговыми фото
Блины на простокваше с яблочным джемом, посыпанные сахарной пудрой – это просто и вкусно!
На приготовление блинов с яблочным джемом уходит 30 минут, а из приведенных в
рецепте ингредиентов получается 4 порции.
Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная – 22о г
- простокваша – 140 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- масло оливковое – 45 г
- масло сливочное – 30 г
- сахар – 10 г
- сода – 5 г
- уксус – 5 г
- соль
Для начинки:
- яблоки – 3 шт.
- сахар – 100 г
Для украшения:
- сахарная пудра – 20 г
Блины на простокваше с яблочным джемом - рецепт
Берем
два желтка, добавляем сахар и щепотку соли.
Смешиваем
желтки с солью и сахаром, добавляем оливковое масло.
Добавляем
простоквашу и уксус, вместо простокваши можно взять кефир или йогурт.
Добавляем
муку, соду и перемешиваем тесто 5 минут.
Взбиваем
два белка в крепкую пенку и подмешиваем к тесту.
Аккуратно
смешиваем тесто, оно получится довольно густым, как жирная сметана.
Жарим
блины на разогретом масле. На один блин нужно две столовых ложки теста
Складываем
блины в стопку, между каждым блином кладем кусочек сливочного масла.
Готовим начинку для блинов: режем яблоки мелко, в сковороде разогреваем 50 мл воды и сахар, добавляем
яблоки и кипятим 10 минут.
Складываем
блины попарно, между ними кладем толстый слой джема.
Блины из простокваши с яблочным джемом готовы. Посыпаем
блины сахарной пудрой. Едим горячими! также вы можете приготовить и сладкие блинчики с яблоками, зефиром и морковью.
Блины на простокваше с яблочным джемом. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 10.12.2014
- Просмотров: 5 976
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание