Рецепты на Хэллоуин. Тушеная тыква с мясом и луком пореем
Мечтаете провести Хэллоуин в
компании друзей, но еще не успели разработать меню – рассматривайте
традиционные блюда с атрибутикой этого веселого праздника, тогда приготовьте тушеную тыкву с мясом и луком пореем –
этот рецепт не оставит равнодушными любителей необычных блюд, к тому же, она
отлично вписывается в тематику Хэллоуина.
Для того чтобы ее
приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Тыква – 500 г.
- Мясо (вырезка) – 500 г.
- Картофель – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Лук порей – 1 пучок.
Тушеная тыква с мясом и луком пореем - рецепт
Картофель очистите и порежьте
на крупные кусочки.
Из всех сортов мяса с тыквой
лучше всего сочетается свинина или курица. Выбрав свиную вырезку с небольшой
прослойкой жира, блюдо будет особенно ароматным и сочным.
Тыкву очистите, извлеките
семена и порежьте на крупные кусочки. Празднование Хэллоуина – это не только
приятно, но и полезно, поскольку в тыкве содержатся многие аминокислоты и
полезные вещества – цинк, йод, фосфор, марганец, кальций, фтор. Тыкву
заслуженно называют «оранжевым доктором», поскольку она предотвращает появления
некоторых болезней.
Она улучшает иммунитет человека, выводит шлаки и токсичные
вещества. Особенно рекомендуется употреблять тыквы людям с плохим зрением,
поскольку она поможет его улучшить и поддержать.
В глубокую сковороду выложите
нарезанные овощи, чеснок и мясо.
Залейте все подсолнечным
маслом и начните тушить при низкой температуре.
Процесс тушения обычно занимает немало времени, но вы будете уверены,
что овощи не будут сырыми. Прикройте крышкой, проверяйте мясо с овощами и
периодически помешивайте, чтобы блюдо не подгорело. По вкусу добавьте соль и
другие специи.
Пока тушится мясо, измельчите
лук порей. Его можно добавлять сырым в готовое блюдо или поместить тушиться с
остальными ингредиентами. Тыква обладает нестандартным вкусом, который может
изменяться в зависимости от того, с какими ингредиентами готовится.
Мякоть
тыквы используется для приготовления выпечки, желе и других десертов, а тыквенное варенье гораздо интересней на вкус, чем остальные. Сладкие блюда с
тыквой готовятся очень часто, но в основном ее тушат с другими овощами.
Тушеная тыква с мясом и луком пореем на Хэллоуин готова! Подавайте ее с пылу с жару. Это великолепное
блюдо не требуется в дополнении. Картофель и тыква будут служить выступать в
качестве гарнира к тушеной свинине. Приготовьте это блюдо на Хэллоуин и будьте
уверены, что вечер пройдет на славу! Также вы можете приготовить и тушеную курицу с тыквой в апельсиновом соке.
Тушеная тыква с мясом и луком пореем. Фото
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 18.11.2014
- Просмотров: 7 351
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание