Творожная запеканка для детей. Рецепт с фото
Творог, как известно, очень полезен для детей, он укрепляет зубы, кости, наполняет кальцием кровь и неважно кушает ли ребенок его в чистом виде или в разных детских запеканках, творожниках, бабках. Мои дети очень любят творожную запеканку, иногда я ее делаю с добавлением риса или вермишели, но с точки зрения правильного питания, детям ее лучше употреблять в «чистом» виде, поэтому чаще всего я готовлю ее именно такую.
Перечень продуктов:
• Творог домашний (можно и магазинный, но лучше брать больше жирность) – 500 г;
• Яйца – 4-5 шт.;
• Сахар, соль, ванильный сахар – по желанию и вкусу (я ложу все);
• Сливочное масло – для смазывания формы;
• При желании можно добавлять фрукты.

Способ приготовления:
1. Творог тщательно растереть вилкой, чтобы не было комочков;

2. Добавить яйца, сахар, соль, ваниль и все тщательно перемешать;


3. Сливочным маслом смазать формы (маргарин для приготовления детских блюд (да и взрослых тоже) я не рекомендую использовать, так как он содержит трансжиры, а они способствуют развитию злокачественных новообразований);

4. Разложить творожную массу по формам и поставить в духовку. Выпекать при 160 – 180 градусах минут 15 – 20.


Если я не добавляю фрукты в саму запеканку, то обязательно стараюсь подать вместе с ней. Также к ней хорошо подать сметанный соус состоящий из сметаны, сахара и ванильки, еще в него можно добавить корицу, мяту, или сделать карамелизированные фрукты, в общем все, что любят ваши детки и на что способна фантазия.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Алабай
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 02.10.2011
- Просмотров: 17 201
-
-
kot-kotofei (21.01.2013 | 14:31)этот рецептик для наш!!! попробуем!
-
nat4621 (31.01.2013 | 22:39)очень хороший рецепт, в нашей семье он не только сынуле подойдет, но и нашему папочке))))))))
-
hamster_wild (13.03.2013 | 13:26)Использование форможек для кексов - интересное решение, возьму на заметку!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...