Рисовая лапша с овощами и мясом по-японски. Рецепт с пошаговыми фото
Эта рисовая лапша с овощами и мясом приготовленная в японском стиле.
Попробуйте и вы накормить семью таким вкусным блюдом.
Нам необходимо:
- Рисовая лапша - 1 упаковка
- Яйца куриные - 5 штук
- Куриное филе - 350 гр.
- Лук, кабачок, морковь – небольшого, среднего размера
- Соевый соус
Рисовая лапша с овощами и мясом - рецепт
Приступаем к приготовлению! Нарезаем куриные грудки крупными пластинками, толщиной около 2см и ставим вариться в небольшой кастрюле.
Пока варится грудка, очищаем кабачок от кожицы, разрезаем вдоль надвое,
вырезаем сердцевину с косточками (нам понадобится часть без косточек) Нарезаем
кабачки крупной соломкой. Чистим морковь и лук. Нарезаем морковку мелкой соломкой, лук - полукольцами.
Ставим сковороду на сильный огонь, наливаем подсолнечное масло (примерно 4
мм от дна). Пока масло накаливается, разбиваем яйца в глубокую чашку (из нее удобнее сразу
заливать яйца на сковороду).
Как только масло накалилось, помещаем на сковороду содeржимое чашки и сразу
начинаем круговыми движениями размешивать яйца с помощью китайских палочек (см.
на фото)
Сразу после того, как образовались густые яичные комочки, добавляем к ним
наши нарезанные овощи. Перемешиваем, сбавляем огонь до среднего. Оставляем всю
эту кашу на 5 минут, периодически помешивая.
Помещаем нашу рисовую лапшу в глубокую тару, заливаем ее кипятком и ждем,
когда лапша побелеет и станет мягкой (примерно 4-5 минут)
Достаем вареную куриную грудку, рвем на небольшие кусочки.
Сливаем водичку из тары с лапшой, лапшу и куриное мясо помещаем на сковороду
и перемешиваем с остальными ингредиентами. Через минуты 3 обильно поливаем все
соевым соусом.
Рисовая лапша с овощами и мясом по-японски готова. Приятного аппетита!
Рисовая лапша с овощами и мясом. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 13.09.2014
- Просмотров: 9 621
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание