Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Вторые блюда » Блюда из курицы, уток, гусей » Шашлык из куриных голеней в майонезе. Рецепт с пошаговым фото

Шашлык из куриных голеней в майонезе. Рецепт с пошаговым фото

Шашлык из курицы не уступает по своим вкусовым качествам другому шашлыку. Он получается таким же сочным и питательным. Время приготовления – не более часа. Можно готовить на углях, на костре, на шампурах или сетке. Готовить овощи рекомендуется отдельно от шашлыка, так как время приготовления мяса и овощей разное.

Ингредиенты:

репчатый лук (крупный) – 2 шт.,
куриные голени и бедра – 5-7 шт.,
майонез – 0,5 л,
приправа к шашлыку – 1 ч. ложка.

Шашлык из куриных голеней в майонезе - рецепт

Ни для кого не секрет, что репчатый лук при запекании на углях или костре получается очень вкусным. Именно поэтому его часто готовят вместе с мясом или курицей. Кто-то любит немного поджаренный лук, а кто-то запекает аж до черного цвета. В любом случае будет очень вкусно. Лук очистите, помойте и нарежьте крупно кольцами. Голени и бедра курицы помойте. Можно нарезать на более мелкие кусочки. Выложите в миску с луком. Добавьте майонез.