Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Торты » Торт с мастикой на день рождения с зайчиком и пинетками. Единичка. Рецепт с пошаговыми фото

Торт с мастикой на день рождения с зайчиком и пинетками. Единичка. Рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я предлагаю вам испечь торт с мастикой на день рождения девочки «Единичка». С рождением ребенка в семье, мир обретает иные краски: яркие, свежие, веселые, а также краски на обоях, на поле и по всей квартире. Но ребенок - это чудо, которое с нетерпением ждут все будущие родители.

И невозможно передать словами радость в тот день, когда это чудо появляется на свет! Родители радуются каждому новому дню, который они проживают вместе со своим детенышем, несмотря на суету и бессонные ночи. И вот все ближе второй от рождения малыша, наиболее важный праздник в семье - первое день рождение.

И конечно, детеныш еще мало понимает, но все родители хотят, чтобы этот день стал особенным и запомнился им и гостям на всю жизнь. Необходимыми атрибутами для праздника станут разноцветные шарики, игрушки, приятная веселая музыка, но главное ведь - торт. Пусть малыш будет вспоминать свой первый годик только спустя пару лет, по фотоснимкам, но в сейчас он сможет насладится лакомством, которое готовили именно для него.

Родители могут заказать оригинальный тортик, который непременно запомнится всем. Для девочек его можно оформить в нежных тонах, очень подойдет розовый, например.

Сам тортик можно сделать не в классическом виде, а в форме тематической цифры один. Для дизайна формы можно также использовать цветы, любимые зверюшки, например, можно сделать торт в форме бабочки, забавного котенка, львенка и прочее. Сам тортик можно тоже украсить различными кондитерскими декорациями.

Для того, чтобы привлечь к сладости внимание ребенка, можно использовать и тут милых зверюшек для украшения. Кроме этого тортик можно сделать более оригинальным, подписав на нем имя малыша. Ему непременно будет очень приятно смотреть на снимки с таким особенным подарком, когда он подрастет.

Но, стоит отметить, что этот торт с мастикой на день рождения «Единичка» не только великолепно смотрится, но еще и невероятно вкусный. Поэтому наиболее важным подарком для малыша в первый его день рождение будет удовольствие от поедания тортика. А родители смогут наслаждаться своей организацией праздника.

Основные ингредиенты:

Для теста:

6 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Для крема:

200 грамм творога,
200 грамм сгущенки,
150 миллилитров сливок,
100 грамм масла

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Для начинки: любые фрукты

Для белково-заварного крема:

100 миллилитров воды,
200 грамм сахара,
щепотка лимонной кислоты

Торт с мастикой «Единичка» - рецепт

Прежде всего, отделим яичные белки от желтков.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Взобьем белки с сахаром до "устойчивых пик", желтки также взобьем.

Соединим желтки с белками и еще раз взобьем миксером.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Затем аккуратно всыпем просеянную муку. Перемешаем тесто ложкой.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Выложим тесто на противень и испечем в духовке в течение 30 минут.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Готовый корж остудим, разрежем пополам.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Для крема достаточно взбить в миске сливки с творогом.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

В другой миске сгущенку соединим с маслом.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Фрукты нарежем небольшими кусочками.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Смажем корж сначала сгущенкой, затем сливочно-творожным кремом.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Сверху выложим фрукты.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Накроем вторым коржом.

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка

Приготовим белково-заварной крем. В кастрюлю всыпем сахар, зальем его водой. Поставим на огонь и после закипания проварим 5 минут до пробы "на шарик".

торт с мастикой на день рождение с зайчиком и пинетками. Единичка