Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Детские рецепты » Выпечка для детей » Рисовые котлеты для детей. Рецепт с пошаговыми фото

Рисовые котлеты для детей. Рецепт с пошаговыми фото

Не пропустите простой рецепт приготовления рисовых котлет для малыша. Уникальные фотографии этапов и несколько фотографий готового блюда, список ингредиентов, пошаговое описание.

Рис – необычайно полезный продукт. Он обволакивает желудок, стабилизирует работу кишечника, отлично усваивается и очень быстро переваривается организмом. Однако, далеко не все дети любят рисовую кашу. Очень часто даже вкусная и сладкая рисовая каша остается на детской тарелке.

Для того чтобы разнообразить рацион ребенка и побаловать оригинальным блюдом своих домашних, можно приготовить рисовые котлеты. Они в меру сладкие и мягкие, и буквально тают во рту. Вам придется по вкусу этот рецепт. С ним справятся даже новички, поскольку он очень легок в приготовлении, но результат вас приятно удивит.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

полстакана рисовой крупы,
одно яйцо,
150 грамм муки,
стакан молока,
масло для жарки,
соль и сахар по вкусу.

Рисовые котлеты для детей - рецепт

рисовые котлеты для детей

Приступим к приготовлению рисовых котлет. Просеиваем муку, чтоб она обогатилась кислородом. Такая мука будет без комков и примесей, не станет утяжелять наши котлеты. Котлеты получатся воздушными и нежными. Рис варим на молоке до готовности, но не перевариваем. Каша должна получиться рассыпчатой, но ни в коем случае не должна быть бесформенной и вязкой.

рисовые котлеты для детей

Замешиваем тесто из сладкой рисовой каши, яйца и муки. По консистенции оно будет однородным, пластичным, без комков и напоминать густую сметану.

рисовые котлеты для детей

На раскаленную сковороду выкладываем наши котлетки. Для этого формируем каждую отдельно, предварительно смочив руки в воде. Можно слегка обвалять их в муке, тогда они получатся более румяными и хрустящими.

рисовые котлеты для детей

Обжариваем одну сторону котлет на среднем огне до образования румяной корочки, переворачиваем, уменьшаем огонь до минимума, прикрываем крышкой и слегка пропариваем.

рисовые котлеты для детей

Дополнить и подсластить наше блюдо можно вареньем, сгущенным молоком, киселем, медом или карамелью. Для украшения наших котлет лучше использовать горячий шоколад, изюм, курагу, орехи или свежие ягоды. Для придания пикантного вкуса в само тесто можно добавлять ваниль или тертое яблоко.

Экспериментируйте, и каждый раз на вашем столе будет красоваться новый, оригинальный, ароматный и восхитительный десерт! Наши великолепные, сочные, румяные и аппетитные рисовые котлеты для детей готовы. Теперь смело можно звать своих любимых к столу, потому что даже самые привередливые гурманы не смогут устоять перед сладким лакомством! Также для детей вы можете приготовить рисовые тефтели.

рисовые котлеты для детей