Салат витаминный с домашним творогом. Рецепт с пошаговыми фото
Приготовив салат витаминный с домашним творогом,
вы получите хорошую порцию витаминов и минералов для вашего организма. Салат состоит из таких овощей, как свежие огурцы и редис. Также обязательно в него добавляем зеленый лук и зелень. Более
насыщенным вкус салата сделают вареные
яйца, домашний творог и сметана.
Творог и сметану можно брать с таким процентом
жирности, который вам наиболее всего подходит. В любом случае, творог является
одним из доступных источников кальция и белка, а также он содержит фосфор,
витамин А и витамины группы В.
На сегодняшний день в
супермаркетах имеется большое количество различных видов творога, но мы
все-таки рекомендуем использовать домашний творог. Он и более вкусный и более
полезный. Его вы можете купить на рынке, либо приготовить сами. Также хотим
сделать акцент на таком весеннем овоще, как редис.
Сезон редиса не так
продолжителен, как у огурца, поэтому необходимо максимально использовать его в
пищу, чтобы подкрепить наш организм полезными веществами. Ведь редис полезен
при ожирении, болезнях сердца и сосудов. А вот клетчатка редиса способна
выводить из организма избыточный холестерин.
Ну а теперь мы ознакомим
вас с рецептом приготовления очень вкусного, питательного и полезного овощного салата.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт
- Творог – 150 грамм
- Огурцы свежие — 100 грамм
- Зеленый лук – 100 грамм
- Сметана – 80 грамм
- Зелень
- Соль по вкусу
Салат витаминный с домашним творогом - рецепт
Отбираем ингредиенты, которые нам понадобятся
для приготовления салата витаминного с домашним творогом.
Яйца необходимо поместить в емкость, залить
холодной водой, чтобы она их покрыла. Поставить на большой огонь, довести до
кипения, убавить огонь и варить 7-8 минут. Затем остудить под холодной водой.
Важно яйца не переварить, чтобы желток из красивого желтого не превратился в
синий.
Охлажденные яйца крошим, но не слишком мелко.
Теперь перебираем, моем и мелко режем зеленый
лук.
На ранних огурцах может быть жестковатая корка,
поэтому моим их, тонко чистим и крошим крупными кусочками.
Редис моем, отрезаем хвостики и режем кусочками,
такими по размеру, как крошили огурцы.
Творог разделяем на небольшие кусочки, но не
измельчаем в крошку!
Все ингредиенты очень смешиваем в одной миске,
добавляем сметану и по вкусу соль. Солим очень мало. Овощи хорошо ее впитывают
и есть риск пересолить витаминный салат с редисом. Идеальный и полезный вариант, вообще не
солить.
Аккуратно перемешиваем со сметаной все ингредиенты,
украшаем зеленью и сразу подаем к
столу. Салат витаминный с домашним творогом готов. Также можно отдельно
подавать в розетке салат и отдельно сметану. Приятного аппетита!
Салат витаминный с домашним творогом. Фото
Автор: Биленко Анна
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 25.05.2014
- Просмотров: 8 166
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание