Витаминный салат из моркови и огурцов. Рецепт с пошаговыми фото
Витаминный салат из
моркови и огурцов – прекрасно подходит для всех, кому нравятся овощи и
салаты из них, а также для тех, кто находится на диете. Всего из двух
компонентов – морковки и свежего огурца у вас в считанные минуты будет готовый
витаминный салат, который можно подавать с мясными блюдами, запеканками,
вторыми блюдами из мяса, круп или картофеля.
Благодаря зернам горчицы, входящих
в его состав, салат приобретает особую пикантность вместе с приятной горчинкой,
а вид его становится оригинальным. При желании салат можно дополнить рукколой,
зернами кунжута и рубленными грецкими орехами.
Категория блюд - овощные салаты.
Время приготовления – 20 минут.
Ингредиенты для приготовления витаминного салата:
- Морковь – 5 шт.,
- Огурцы – 2 шт.,
- Зерна горчицы – 2 чайные ложки,
- Соль – ½ чайной ложки,
- Подсолнечное масло – 1 столовая ложка,
- Уксус – 1 чайная ложка,
- Сахар – 1 чайная ложка,
- Чеснок – 3-4 зубчика,
- Петрушка.
Салат из моркови и огурцов – рецепт.
Огурцы перед приготовлением салата необходимо помыть. Шкурку с них очищать не нужно, ведь именно в ней так много разных полезных организму человека витаминов. Натираем огурцы на крупной терке. При этом есть маленький секрет. Чтобы получить длинные полосочки огурца, при натирании, ведите огурец от края до края вдоль лезвия терки.
Огурцы перед приготовлением салата необходимо помыть. Шкурку с них очищать не нужно, ведь именно в ней так много разных полезных организму человека витаминов. Натираем огурцы на крупной терке. При этом есть маленький секрет. Чтобы получить длинные полосочки огурца, при натирании, ведите огурец от края до края вдоль лезвия терки.
По такому же принципу натрите и чищеную морковку.
Огурец и морковь переложите в глубокий салатник.
Сверху посыпьте их двумя чайными ложечками горчицы.
Чеснок очистите и пропустите через пресс или через чеснокодавку.
Добавьте чеснок к овощам.
В салат добавьте чайную ложку уксуса.
Далее добавьте подсолнечное мало. Кстати, если говорить о масле, то можно брать любое растительное масло, в том числе, оливковое, соевое или рапсовое масло.
Затем сахар.
И в последнюю очередь добавьте соль.
Когда все ингредиенты добавлены, перемешайте салат.
Готовый салат выложите на красивое блюдо, украсив его при этом веточками петрушки. Будьте уверенны, такой салат не навредит вашей фигуре, а наоборот частое его употребление будет способствовать ее стройности. Салат из моркови и огурцов готов. Как видите, выглядит он аппетитно и вкусно, а готовить его просто и легко. Приятного вам аппетита. Также вы можете попробовать приготовить салат из моркови с плавленым сырком.
Сидлецкая Татьяна
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 22.10.2013
- Просмотров: 12 490
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание