Салат из свежих огурцов
За окном светит солнышко, поют птички, душа требует любви, а желудок легкой и вкусной пищи! Особенно актуальны в это время года различные весенние салаты: салат из свежих огурцов, помидоров, редиса и т.д.
Рецепт салата из свежих огурцов.
Ингредиенты:
- свежие огурцы – 2 шт.
- сметана, майонез – по ¼ стакана
- голландский сыр – 350 г
- соль
- веточки зелени
Приготовление:
1. Огурцы очистите, нарежьте кружочками.
2. Сыр натрите или нарежьте небольшими кубиками.
3. Яйца отварите, очистите, мелко порубите.
4. Продукты смешайте, добавьте сметану, майонез, посолите, помешайте.
5. Салат выложите в салатницу, украсьте веточками зелени и ломтиками сыра.
![салат из свежих огурцов](/uploads/posts/2012-05/1336344523_22.jpg)
Салат из тыквы и свежих огурцов.
Ингредиенты:
- огурцы – 4 шт.
- небольшая тыква – 1/3 шт.
- зеленый лук
- соль
- перец
- майонез – ½ банки
- яйца – 2 шт.
Приготовление:
1. Свежие огурцы и тыкву нарежьте соломкой.
2. Нарежьте вареные яйца, смешайте с тыквой и огурцами.
3. Салат полейте майонезом, посыпьте зеленым луком.
Из оставшейся тыквы можно приготовить любые блюда из тыквы.
Салат из свежих огурцов с чесноком.
Ингредиенты:
- огурцы – 10 шт.
- чеснок – 3 дольки
- уксус – 2 столовые ложки
- растительное масло – 1/3 ст.
Приготовление:
1. Огурцы залейте прохладной водой, оставьте на пару часов, очистите, разрежьте вдоль, удалите из половинок семена, нарежьте ломтиками, посолите.
2. Через час откиньте огурцы на сито, дайте им стечь, уложите в салатницу.
3. Салат залейте заправкой из перца, уксуса и масла.
Кроме того, можно приготовить салат из курицы, свежего огурца, салат из огурцов и лимонного сока и т.д.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 07.05.2012
- Просмотров: 19 745
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...