Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из редиса с молодым чесноком. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из редиса с молодым чесноком. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня мы будем готовить салат из редиса с молодым чесноком. Весна… На грядках появляется первая зелень: ароматный укроп, душистая петрушка, сельдерей, молодой чеснок, яркая редиска и другие «витаминные» травы и овощи. Редис – первый из весенних корнеплодов, который способен восстанавливать иммунитет после продолжительных холодов.
 
Он имеет довольно острый вкус и является обладателем множества необходимых человеку полезных веществ и витаминов. В приведенном ниже рецепте редис чудесным образом сочетается с молодым чесноком, богатым витамином C и рекордным количеством тиамина. Еще в состав салата из редиса входит низкокалорийный и очень полезный листовой салат и чрезвычайно полезный сельдерей.

Необходимые продукты:

  • редис – 1 пучок;
  • листовой салат Латук – 10 больших листьев;
  • чеснок молодой с луковичками – 2 шт.;
  • сельдерей листовой – 5-7 веточек;
  • масло подсолнечное – 3ст. л.;
  • немного соли.
 

Салат из редиса с молодым чесноком - рецепт

 

салат из редиса с молодым чесноком


Сначала необходимо подготовить зеленые ингредиенты. Салат Латук хорошо промыть холодной водой (промывать надо каждый лист). Разложить на полотняном или бумажном полотенце для просушки.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Листья салата должны быть свежими, неповрежденными, без желтого оттенка, не вялыми, без слизи. Далее, зелень сельдерея тщательно промыть. У чеснока обрезать корешки, как следует вымыть его от загрязнений. Также как и салат, выложить на полотенце.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Редис освободить от листьев и корешков. Корнеплоды редиса тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками.
 

салат из редиса с молодым чесноком


салат из редиса с молодым чесноком


Салатные листья нарезать полосочками, а можно порвать руками.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Чеснок вместе с луковичками мелко нарубить.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Зелень сельдерея измельчить. Это можно сделать специальными ножницами или ножом.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Подготовленные редис, салатные листья, чесночок и сельдерей засыпать в большую салатницу. Хорошо перемешать. Посолить, заправить маслом и еще раз перемешать. Кстати, масло лучше брать для салата из редиса нерафинированное, так как оно более ароматное.
 

салат из редиса с молодым чесноком


Салат из редиса с молодым чесноком готов. Советы по приготовлению. Вместо подсолнечного масла можно использовать для заправки салата сметану или майонез. В салат можно добавить и другую зелень, такую как укроп или петрушку. Также вы можете приготовить салат из редиса с говяжьей печенью. 
 

салат из редиса с молодым чесноком


салат из редиса с молодым чесноком


салат из редиса с молодым чесноком

салат из редиса с молодым чесноком







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: салат из редиса молодой чеснок рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 31.03.2014
  •   Просмотров: 11 056
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание