Как приготовить рыбные котлеты из минтая
Минтай – это вкусная и полезная рыбка, в которой содержится много фосфора, белка, а также витаминов. Вот почему хозяйки с удовольствием готовят минтая, тушеного с морковью и репчатым луком, а также рыбные котлеты из минтая.
Кстати, рыбные котлеты – это достаточно простое блюдо, существуют рецепты как для повседневного стола, так и для праздничного. А на сайте http://videorecept.org/ вы сможете посмотреть видеорецепт приготовления рыбных котлет из кильки. В любом случае, из какой рыбы вы бы не готовили котлеты, фарш лучше не покупать, а готовить собственноручно, например, из свежей охлажденной рыбы или же замороженной.
Рыбные котлеты из минтая – рецепт с кабачком
Измельчите 700 г филе минтая при помощи блендера или мясорубки, добавьте тертый кабачок по вкусу, мелко нарезанный лук и измельченный укроп. Добавьте яйцо, фарш посолите и поперчите, добавьте картофельный крахмал. Рыбный фарш замесите и сформируйте котлетки. Их нужно обвалять в муке, а потом обжарить на сковороде, на каждую сторону по 4-10 минут примерно.
Рыбные котлеты – рецепт с яйцом и луком
Разделайте на филе спинку минтая, 700 г филе превратите в фарш. Добавьте в фарш стакан молока и 200 г пшеничного хлеба, поперчите, посолите. Из него сформируйте лепешки, в середину которого положите начинку, приготовленную из 2 столовых ложек измельченного лука, такого же количества петрушки, порезанного яйца и столовой ложки сметаны. Котлетки панируйте в сухарях, а потом до готовности обжарьте.
С рыбкой минтай можно также приготовить рыбные пельмени.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.04.2014
- Просмотров: 10 980
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание