Котлеты в пароварке – вкусно и полезно

Котлеты можно отнести поистине к народным блюдам, ведь редко кто откажется попробовать аппетитную котлетку. Впрочем, если вам интересно, как приготовить диетические котлеты, то вам нужно забыть про жарку этого блюда и обратиться к более полезному способу приготовления – в пароварке.

Самым главным и весомым аргументом в пользу пароварок является сохранение всех полезных веществ в продукте, которые во время жарки полностью распадаются. Вот почему качественная Испанская посуда от Жар-Птица – это наилучших выбор для всех хозяек, которые желают обзавестись незаменимой кухонной помощницей.

Котлеты в пароварке - рецепт из курятины

Перекрутите в мясорубке 4 куриных филе, добавьте 6 ломтиков белого хлеба (их предварительно следует вымочить в молоке). Смесь по второму кругу пропустите через мясорубку, вбейте туда 4 яйца, затем взбейте фарш, чтобы он превратился в однородную массу.

Сформируйте котлетки, поместите их в пароварку и готовьте на протяжении 25 минут. Если вы желаете посолить и поперчить блюдо, то можно сделать это уже перед подачей.

Котлеты в пароварке из рыбы

Для приготовления этого вкусного блюда вам необходимо соединить 2 разновидности рыбного фарша (например, из лосося и минтая), приправить фарш специями для рыбы (если желаете, то также можно добавить и вашу любимую рубленую зелень), всыпать панировочные сухари.

Сформируйте котлетки круглой формы, на каждую уложите ломтик лимона. Блюдо будет готово через 15-20 минут.

Вы также можете приготовить паровые котлеты детские из телятины.