Постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок. Рецепт с пошаговыми фото
Весна – это сложный период для нашего организма, ведь за зиму мы
исчерпали те энергетические ресурсы,
которые приобрели летом и осенью, а ещё
весной наступает Великий пост,
который накладывает много ограничений на наше питание. Приходится резко менять
своё пищевое поведение. Отказываться от многих привычных продуктов, особенно
трудно расстаться с привычными сладостями. Чем дольше длится пост, тем сложнее
его соблюдать в плане питания.
Очень уж ограничен разрешённый набор продуктов,
а хочется питаться разнообразно. Вот и приходится изобретать различные запеканки. У меня сегодня на ужин простая постная запеканка из привычных
продуктов: из картошки, свёклы и яблок.
На вкус постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок получается
сладковатой, похожей на десерт, вкус картофеля даже не угадывается. Во всяком
случае, у меня муж так и не отгадал, из чего моя запеканка. Из трёх
ингредиентов он различил только свёклу.
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт. (небольшого размера)
- Свекла – 2 шт.
- Яблоки – 2шт.
- Растительное масло для смазывания формы
- Оливковое масло
Постная запеканка из
картофеля, свеклы и яблок - рецепт.
Отварите свёклу. Совет: заливайте свёклу кипящей водой, так
она быстрее сварится и не будет водянистой.
Картофель очистите, и нарежьте тонкими пластиками. Залейте
картофель холодной водой.
Варёную свёклу почистите, и тоже нарежьте тонкими
пластиками.
Снимите шкурку с яблок.
Удалите у яблок сердцевину.
Нарежьте яблоки кольцами.
Форму для запекания смажьте
растительным маслом. Для этой запеканки
я выбрала стеклянную форму из закалённого стекла, потому что я планирую
запеканку подавать прямо в форме. В стеклянной форме она выглядит значительно
симпатичнее. Всё-таки эстетика за обеденным столом-это тоже немаловажно.
Известно, что на процесс пищеварения значительно влияет то, как еда выглядит.
С картофеля слейте воду, посолите и перемешайте.
Выкладывайте овощи в форму слоями внахлёст. Сначала положите
ряд картофеля, на него ряд свёклы.
Затем ряд яблок и так чередуйте, пока не заполните всю
форму.
Щедро полейте содержимое формы оливковым маслом.
Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте форму в
духовку и запекайте 25 минут.
Вкусная постная
запеканка из картофеля, свеклы и яблок готова, она достойно украсит ваш
постный стол. Запеканку можно подать на стол прямо в форме и уже на столе
разложить по тарелкам. Также вы можете приготовить диетическую запеканку из кабачков в мультиварке.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Другие новости по теме:
-
Диетическая запеканка из кабачков в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото
Диетическая тыквенно-яблочная запеканка. Рецепт с пошаговыми фото
Диетическая вермишелевая запеканка с творогом. Рецепт с пошаговыми фото
Десерты из творога. Медовые яблоки и запеканка "Вулкан". Рецепты с пошаговыми фото
Вкусная запеканка из кабачков в мультиварке
Запеканка из цветной капусты и картофеля. Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из тыквы с яблоками
Фото-рецепты. Картофельная запеканка
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 20.03.2014
- Просмотров: 10 657
-
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ... -
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание