Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Капустный салат с огурцами и луком. Рецепт с пошаговыми фото

Капустный салат с огурцами и луком. Рецепт с пошаговыми фото



Существует множество рецептов приготовления овощных салатов, которые меняются в зависимости от ингредиентов и способа их нарезки. Зеленые салаты – сочные, витаминные и диетические и могут стать самостоятельным блюдом или дополнением к супам, мясным блюдам или гарнирам. Ниже представлен рецепт капустного салата, который придется по вкусу каждому. 
 
Чтобы приготовить капустный салат с огурцами и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:
 
  • Краснокочанная капуста – 1 шт.
  • Салат – 1 лист.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
 

Капустный салат с огурцами и луком - рецепт 

 

капустный салат с огурцами и луком


Залог вкусного овощного салата – свежие продукты, поэтому на рынке или магазине обращайте внимание на форму овоща и отсутствие дефектов на его поверхности.

капустный салат с огурцами и луком

 
Краснокочанную капусту нашинкуйте. Для салата ее понадобится половина кочана. У нас в стране она почему-то не так популярна, как ее белокочанная «родственница», а зря, ведь преимущества краснокочанной капусты перед другими ее видами налицо: в ней больше активных веществ и витаминов и меньше сока.

капустный салат с огурцами и луком

 
Огурцы порежьте полудольками. Для салата этот овощ пойдет с кожурой, поскольку самые ценные компоненты содержатся именно в ней. 

капустный салат с огурцами и луком

 
Теперь нарежьте репчатый лук полукольцами. Чем тоньше кольца, тем вкусней получится салат.

капустный салат с огурцами и луком

 
Мелко порубите листья салата.

капустный салат с огурцами и луком

 
Соедините в одной емкости капусту, салат, огурцы и лук и тщательно перемешайте.

капустный салат с огурцами и луком

 
Блюдо готово! Для эффектной подачи уложите горсть салата в центр большой тарелки и посыпьте сверху измельченной зеленью. 

капустный салат с огурцами и луком

 
Овощи сочные сами по себе, но при желании можете заправить их любым жидким соусом, добавить немного яблочного уксуса или лимонного сока. Такой салат – великолепный вариант легкого завтрака или гарнира к горячим блюдам. Его можно подавать отдельно или с котлетами, тушеной свининой или картофелем. 

капустный салат с огурцами и луком


Капустный салат с огурцами и луком станет еще вкуснее, если овощи настоятся в течение некоторого времени и выделят сок. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить острый салат из краснокочанной капусты. 
 

капустный салат с огурцами и луком

 
 Ирина Малихова





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: капустный салат огурцы лук рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2014
  •   Просмотров: 8 152
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание