Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Перец, фаршированный фаршем и рисом. Рецепт с пошаговыми фото

Перец, фаршированный фаршем и рисом. Рецепт с пошаговыми фото



Простое и очень вкусное блюдо - фаршированный рисом и фаршем сладкий перец, которое многие хозяйки готовят впрок. Каким образом? Просто замораживают сырые перцы с начинкой и при необходимости отваривают несколько штук. 

Необходимые продукты для приготовления фаршированного перца:

  • 6 мясистых сладких перцев;
  • Одна большая луковица;
  • Одна морковь;
  • 300 грамм фарша (свинины или смешанной с говядиной);
  • 300 грамм риса;
  • Одна ложка томатной пасты;
  • Подсолнечное масло для жарки;
  • Свежая зелень;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • Лавровый лист.
 
Перец, фаршированный фаршем и рисом - рецепт

Лук и морковку мелко нарезаем и жарим до тех пор, пока морковка не станет мягкой. Добавляем фарш.
 

перец, фаршированный фаршем и рисом


Тщательно все перемешиваем и добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу. Оставляем жариться несколько минут и отключаем огонь, оставляем остывать. Тем временем промываем рис и добавляем в зажарку. Перемешиваем и оставляем остывать. Перец промываем, отрезаем «шапочку» и вычищаем семечки. Фаршируем перец начинкой, оставляя свободное место, так как при варке рис увеличится примерно в три раза.
 

перец, фаршированный фаршем и рисом


Заливаем перец в казанке так, чтоб вода едва покрывала начинку, солим, перчим, добавляем лавровый листик. Накрываем крышкой и оставляем томиться минут 45. Перец, фаршированный фаршем и рисом готов. Подается перец в горячем виде со сметаной.
 

перец, фаршированный фаршем и рисом


Приятного аппетита! Также вы можете приготовить постный фаршированный перец
 

перец, фаршированный фаршем и рисом





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 10.03.2014
  •   Просмотров: 4 281
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"