Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вафельные блинчики с мясом. Рецепт с пошаговыми фото

Вафельные блинчики с мясом. Рецепт с пошаговыми фото



Для большинства людей вафли ассоциируются со сладостями, десертами, тортами. Но отнюдь, их можно использовать и как ингредиент для приготовления многих вторых блюд и закусок. На тему вафельных фантазий можно рассказывать очень долго, ведь, как оказывается, квадратные пресные не сладкие вафли – продукт универсальный. На их основе можно приготовить закусочные торты, рулеты, блины, роллы и прочие вкусности. 

Рецепт этих блинчиков был придуман далеко не мной и возможно вы уже пробовали даже такие блинчики. Кстати, я их называю блинчиками, хотя слышала, что их также именуют и бризольками, так как в некотором роде имеют схожесть с бризолями. Готовятся они достаточно просто, но при этом до нескромности вкусные. Итак, если вам надоели и приелись котлеты, то рекомендую найти фаршу другое применение в виде таких вот блинчиков.
 
Хочется добавить, что в фарш можно добавить тертую морковь, картофель, манную крупу, грибы, в том числе и шампиньоны, свежую зелень, вареное яйцо и разные специи по желанию. А теперь давайте посмотрим, какие продукты понадобятся для того чтобы приготовить вафельные блинчики с мясом

Категория блюд – вторые блюда из мяса, блины

Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты:

  • Пачка квадратных вафель,
  • Лук репчатый – 1 шт., 
  • Фарш  - 400-500 гр., 
  • Яйца куриные – 3 шт., 
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Подсолнечное масло.
 
Вафельные блинчики с мясом -  рецепт
 

вафельные блинчики с мясом


Приготовим мясную начинку для вафельных блинчиков. Лук пропустите через мясорубку или измельчите его с помощью блендера до пюреобразной массы. Добавьте его к фаршу. Что касается фарша, то можно использовать любой фарш, как куриный, так и говяжий, индюшиный, свиной. Главное, чтобы он был свежий. 
 

вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


Добавьте специи. 
 

 

вафельные блинчики с мясом

 


Посолите.
 

вафельные блинчики с мясом


Перемешайте фарш до однородной массы.
 

вафельные блинчики с мясом


Намажьте одну вафлю фаршем, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. 
 

вафельные блинчики с мясом


Накройте ее другой вафлей сверху и примите руками, чтобы они приклеились.
 

вафельные блинчики с мясом


Разрежьте вафли на треугольники.
 

вафельные блинчики с мясом


Три яйца вбейте в миску. 
 

вафельные блинчики с мясом


Посолите и взбейте вилкой до однородности. Кляр для блинчиков готов. 
 

вафельные блинчики с мясом


Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Смочите с обеих сторон вафельные блинчики в яйце и положите их на сковороду. Жарить их нужно с каждой стороны до появления золотистого цвета. 
 

вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


Вафельные блинчики с мясом готовы. Подают их горячими с гарнирами и салатами. Приятного вам аппетита. Также приготовьте  и другие блины с мясом, рецепты которых вы можете найти на сайте. 
 

вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


вафельные блинчики с мясом


Автор: Сидлецкая Татьяна


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 03.03.2014
  •   Просмотров: 6 091
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"