Диетические мясные котлеты с овощами. Рецепт с пошаговыми фото
Мясные блюда всегда являются самой долгожданной частью праздничного стола. Иногда от вкусных
сочных котлет не могут устоять даже дамы, сидящие на диете. Следующий рецепт
диетических котлет позволит худеющим девушкам насладиться сочным мясом и при
этом не нанести удар стройной фигуре.
Чтобы приготовить невероятно нежные диетические котлеты, потребуются совсем простые ингредиенты:
- Мясной фарш – 350 г.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Корень имбиря – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
Диетические мясные
котлеты с овощами - рецепт.
Болгарский перец порежьте на мелкие дольки. Помните, что он
бывает красным, желтым, оранжевым и зеленым. Цветовое разнообразие означает
сорт, а не спелость овоща. В зеленом перце присутствует меньше всего сладости,
поэтому для фарша лучше выбирать именно его.
Измельчите пучок душистой петрушки. Она, как и перец, станет
составляющей фарша.
Очистите имбирный корень и чеснок от кожуры и натрите их на
мелкой терке. От количества этих ингредиентов будет зависит и доля специй,
добавляемых в котлеты.
Репчатый лук порежьте на мелкие кусочки.
Из помидора извлеките семена и порежьте ножом. Помидорный
сок не должен попасть в фарш в большом количестве, иначе котлеты получатся
водянистыми.
К измельченным продуктам добавьте одно куриное яйцо. Фарш
получился очень сложным, включающим 8 ингредиентов. Положите их все в одну
емкость и смешайте.
Из такого количества фарша у вас должно получится примерно 5 диетических котлет. Придайте им аккуратную круглую форму и обжаривайте на сковороде с
минимальным количеством масла до готовности.
Котлеты готовы! Они скорее напоминают большие фрикадельки,
а их круглая форма делает их более аппетитными и сочными.
Украсить блюдо можно веточкой зелени. В состав фарша специи
не входили, поэтому рационально будет рассыпать их по тарелке в небольшом
количестве.
Сочные диетические
мясные котлеты с овощами будут коронным блюдом на празднике с женской
компанией. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить диетические котлеты из яиц.
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 05.03.2014
- Просмотров: 9 885
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание