Блины с припеком из овощей. Рецепт с пошаговыми фото
Блины - это
традиционное русское блюдо, вариаций которого придумано очень много. Один из
вариантов - блины с припеком. Этот
способ приготовления сытных блинчиков
очень удобен и быстр и чем-то напоминает
всем известную пиццу. Ингредиенты для
припека можно использовать самые разные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасные
изделия, морепродукты и различные их
вариации. Вот один из простых рецептов.
Ингредиенты для блинов с припеком из овощей:
Для теста на блины:
- Свежее молоко – 2 стакана.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Карамельный сахар - 1 ложка.
- Мука – 1 стакан.
Для припека:
- Помидоры «черри» – 10 шт.
- Спаржевая фасоль – 100-200 г.
- Болгарский перец (желтый) – 1 шт.
Блины с припеком из
овощей - рецепт.
Приготовление блинов начинаем с замешивания теста. В глубокую миску
наливаем чуть теплое молоко.
Добавляем ложку карамельного сахара и хорошо его растворяем
в жидкости.
Туда же вбиваем куриные яички и размешиваем содержимое
венчиком до однородности.
В конце, не прекращая помешивать, частями вводим муку, чтобы не образовалось
комочков. Блинное тесто готово. Для припека все овощи хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. У спаржевой фасоли
обрываем хвостики и «попки», режем
стручки на брусочки по 2-3 см.
Болгарский перец чистим от семян и режем средними кубиками.
Помидорки разрезаем
на две части.
На раскаленную сковородку, смазанную маслом, выкладываем
немного овощей и поджариваем их до
мягкости постоянно помешивая.
Готовый припек заливаем одним половником блинного теста и продолжаем жарить, пока
краешки блинчика не подрумянятся.
Готовый блинчик с припеком аккуратно выкладываем на тарелочку, украшаем веточкой зелени и подаем
теплым на стол.
Приготовив такие блины
с припеком из овощей на завтрак, вы приятно удивите своих домочадцев. Они с
удовольствием отведают ароматные, горячие и сытные блины с припеком. Приятного
аппетита!
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 28.02.2014
- Просмотров: 6 962
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание