Салат с красной икрой, картофелем и морковью. Рецепт с пошаговыми фото
В великом разнообразии блюд есть
всеми любимые салаты. Кто-то любит
салаты сложные, где много, продуктов, которые не привычны для нашего климата,
кто-то наоборот не может пройти мимо классики, одни любят мелко порезанные
продукты в салатах, другим требуется, чтобы каждый кусочек в салате был хорошо
виден, чувствовался его вкус.
Из всего разнообразия салатов по сей день считаю
самым праздничным – салат с красной икрой. Раньше я их не могла кушать, так
чаше всего мне встречались салаты с икрой, в которых присутствуют кальмары,
мидии, креветки, а я их кушать не могу, да и дома такие салаты не готовила, так
как не представляла в салате с икрой других продуктов.
Но однажды нашла в том
месте, где есть все (интернете), рецепты салатов с красной икрой без
морепродуктов. К моему великому удивлению они есть, и один из них - это салат с красной икрой, картошкой и морковью.
Ингредиенты для салата с икрой:
- 1 среднего размера картошка.
- 1 небольшая морковь.
- Красная икра 40 г.
- 2-3 яйца.
- Огурец.
- 100 г. крабовых палочек.
- Майонез, или соус майонезный, который сейчас очень часто встречается.
Салат с красной икрой – рецепт.
Картофель и морковь
предварительно помыли и поставили вариться вместе с яйцами. Только яйца нужно
вытянуть через 10 минут после закипания воды, а картофель и морковь варить
около часа до легкого прокалывания ножом.
Яйца нарезаем и кладем в миску, в
которой вам удобно будет перемешивать салат.
Морковь отварную, очищенную и
охлажденную нарезаем некрупными кубиками и отправляем следом в тарелку.
В миску отправляем и нарезанные
крабовые палочки.
Режем картофель как морковь. И ее
кладем в миску к продуктам, которые к этому времени нарезали.
Нарезаем и огурец.
Все содержимое миски
перемешиваем, заправляем майонезом, или соусом майонезным, и еще раз
перемешиваем. Майонез не должен быть очень уж жидким, так как нам нужно
сформировать горочку, которая не хотелось бы, чтобы расплывалась. Выкладываем салат с красной икрой горкой на плоском блюде.
И украшаем красивой яркой икрой,
которая придаст вашему салату не только превосходный вкус, но и нарядный вид,
так же можно украсить салат и зеленью. Салат
с красной икрой, картофелем и морковью готов. Приятного аппетита! Если у вас еще осталась икра, то вы можете приготовить вкусные блины с икрой.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 12.02.2014
- Просмотров: 22 394
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание