Салат на Новый год из оливье. Лошадка. Рецепт с пошаговыми фото
И вот уже Новый Год
буквально прискакал к нам, совсем скоро гулянья, объедения и шумные ночи. А
чем-то угощать народ нужно. Да ещё и хочется оригинально и празднично. Времени
как всегда мало. Тогда этот новогодний салат
из оливье «Лошадка» для вас. Основа этой лошадки салат Мясной или Оливье с
мясом. Проще не придумаешь.
Доступные все продукты, даже в магазин ходить не
надо – картошка, морковка, яйца, кукуруза, индейка (можно курицу), солёные
огурчики. Всё очень просто и быстро. Вместо мяса, можно взять и колбасу или
окорок копчёный. Для украшения нужно будет оставить немного морковки отварной и
глазки делать из яиц.
Майонез конечно лучше сделать домашний, но если возиться
не хотите, и магазинный подойдёт! Минимум затрат, времени и прекрасный
праздничный салат Лошадка готов! Удивляйте своих родных и друзей! Пусть этот
Новый Год вам запомниться навсегда!
Для приготовления салата нам понадобится 1 час 15 минут, количество порций
– 4.
Ингредиенты:
- Филе индейки – 400 грамм
- Яйца куриные – 6 штук
- Огурцы солёные (квашенные) – 4 штуки
- Морковь – 1 штука
- Картофель клубный – 5 штук
- Майонез домашний – 150 грамм
- Листья салата – 3 штуки.
Новогодний салат
из оливье «Лошадка» рецепт.
Отварим яйца в кипящей воде 10 минут. Достаточно. Зальём холодной водой,
чтоб остыли и легче чистились. Почистим их.
Огурцы подготовим для салата.
Отварим картофель, и морковь в
подсоленной воде минут 20. Охладим на балконе.
Филе индейки отварим 40 минут, воду посолить и поперчить, бросить лавровый
листик. Охладим и мелко порежем. Если у вас курица, варить достаточно 30 минут.
Огурцы порежем кубиком, рассол сольём.
Яйца порежем тоже кубиком.
Порежем мелким кубиком и картофель.
Возьмём большой салатник. Морковь почистим и порежем мелким кубиком,
оставив немного для украшения лошадки. Положим в салатник все ингредиенты –
картофель, морковь, огурцы, половину банки кукурузы, мясо и яйца.
Добавим майонез.
Всё тщательно перемешаем, можно поперчить.
На белое блюдо выкладываем помытые листья салата. Выкладываем наш мясной
салат в виде лошадки, у которой ноги разъехались, как на льду. Или устала она. Сверху выкладываем оставшуюся кукурузу.
Делаем глазки из белка и горошины перца, вырезаем из моркови гриву, копыта,
хвостик, язык. Из репчатого лука делаем уздечку. Очень оригинальный салат на Новый год из оливье «Лошадка» на праздничный
стол готов. И пропитываться ему не нужно в холодильнике. Сразу можно кушать!
Радуйте своих гостей в праздничные дни!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 20.12.2013
- Просмотров: 9 235
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание