Свинина в горшочке: рецепт с картофелем

Блюда в горшочках с мясом являются необычайно популярными – получаются они необычайно вкусными и сытными. Обязательно попробуйте приготовить свинину в горшочке, это блюдо не отнимет у вас много времени и сил.

Следует отметить, что в горшочке вы сможете приготовить мясо без особых вопросов, даже если вы являетесь новичком в кулинарии, а вот для приготовления более сложных блюд вам пригодятся видео рецепты, например, для приготовления свинины в остро-сладком соусе и т.д.

Свинина в горшочках – рецепт с картофелем

Для приготовления 6 порций возьмите 300 г свинины и обжарьте на растительном масле до образования корочки. Мясо разложите по 6 горшочкам в равных пропорциях.

Очистите 2 луковицы и 2 моркови, натрите морковь на терке, лук порежьте брусочками. Спассеруйте на растительном масле лук, а потом добавьте морковку. Зажарку равными порциями выложите в горшочки.

Очистите 700 г картофеля, нарежьте средними кубиками, обжарьте до полуготовности на сковороде. Добавьте его в каждый горшочек и залейте горячей водой, чтобы она полностью покрывала продукты. Посуду поставьте в холодную духовку, а потом нагрейте ее до 200 градусов. Готовьте блюдо на протяжении 25-30 минут.

Вымойте и нарежьте зелень, это может быть петрушка или укроп, натрите на терке 150 г сыра, смешайте сыр с зеленью. Данную смесь засыпьте в каждый горшочек, после чего готовьте блюдо еще 3-5 минут. Свинина в горшочках с картофелем готова! Приятного вам аппетита!

Обязательно также попробуйте приготовить свинину с яблоками и сладким картофелем.