Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченный лосось в кокосовой шубе на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото

Запеченный лосось в кокосовой шубе на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото



Лосось хорош в любом виде сам по себе. А запеченный лосось в кокосовой шубе, приобретает необычный, праздничный  вид и изысканный вкус.
 
Ингредиенты: 
 
  • Лосось – 2 стейка
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Растительное масло для жарки без запаха – 3 столовые ложки
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
  • Бумага для выпекания

Запеченный лосось в кокосовой шубе – рецепт. 
 

запеченный лосось в кокосовой шубе


Из бумаги для выпекания вырежьте четыре прямоугольника 30 на 40 сантиметров. Рыбные стейки вымойте, разделите каждый пополам, удалив среднюю часть (хребет) и промокните бумажным полотенцем.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Приготовьте маринад для  рыбы. Кокосовую стружку слегка обжарьте на сухой сковороде.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Соедините обжаренную кокосовую стружку с 1 чайной ложкой растительного масла и соевым соусом. Этой смесью намажьте кусочки лосося.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Дайте рыбе промариноваться минут тридцать. А пока подготовьте овощную подушку. Почистите лук и морковь и нарежьте морковь тонкими кружочками, а лук кольцами.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Обжарьте каждый ингредиент по отдельности по 2-3 минуты каждый.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Перемешайте обжаренные овощи, добавьте нарезанный зелёный лук.  Овощную смесь разделите на четыре части. На подготовленные бумажные листы выложите сначала обжаренные овощи.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Сверху положите кусочек промаринованного лосося.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Соедините края бумаги и скрепите их, образуя своеобразный «мешочек».

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
«Пакетики» с рыбой поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 175 градусов. Готовые «пакетики» выньте из духовки, раскройте.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Аккуратно переложите готового лосося в кокосовой шубе на овощной подушке на сервировочные тарелки. Запеченный лосось в кокосовой шубе готов. Подавать лосося можно как с овощами, так и с рисом. Приятного аппетита!
 

запеченный лосось в кокосовой шубе

  

запеченный лосось в кокосовой шубе

  

запеченный лосось в кокосовой шубе


Милена

 

 
 
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 17.11.2013
  •   Просмотров: 3 289
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"