Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Карпаччо из лосося с соусом и попкорном. Рецепт

Карпаччо из лосося с соусом и попкорном. Рецепт



Готовясь к приходу гостей и накрывая на стол, нам каждый раз хочется удивить их чем-то новым, особенным и, конечно же, вкусным. Предлагаем вам попробовать отойти от хорошо всем известных, но достаточно простых закусок в виде открытых бутербродов, жаренных или овощей, фаршированных яиц и подать к столу карпаччо из лосося с соусом и попкорном.

 

Особенную изюминку данному блюду придает невероятно вкусный соус, главным ингредиентом которого является традиционный японский плод юзу, напоминающий что-то среднее между лимоном и мандарином.

 

Карпаччо из лосося с соусом и попкорном

 

Итак, карпаччо из лосося с соусом и попкорном – рецепт.

 

Необходимые ингредиенты:

 

- слабосоленый лосось – двести грамм;

- сок юзу – двадцать грамм;

- оливковое масло – сто грамм;

- белая паста мисо – тридцать грамм;

- сок лимона – двадцать грамм;

- имбирь – десять грамм;

- кунжутное масло – пятнадцать  грамм;

- копченый сыр моцарелла – двадцать грамм;

- попкорн для микроволновой печи – двадцать грамм.

 

Способ приготовления:

 

Шаг первый. Первым делом приготовим соус для нашей изысканной закуски, для этого возьмем соку юзу и лимона, оливковое масло, белую пасту мисо, имбирь, а также  кунжутное масло и хорошо все взобьем блендером до однородной густоватой массы, напоминающей по консистенции имбирный соус с медом и лимоном.

 

Шаг второй. Слабосоленый лосось (лучше предварительно слегка замороженный) при помощи острого ножа нарежем тонкими, практически полупрозрачными пластинками и аккуратно выложим их на блюдо, полностью заполняя все пространство.

 

Шаг третий. Сверху лосось польем приготовленным соусом и присыплем поломанными кусочками копченной моцареллы.

 

Шаг четвертый. Отдельно в микроволновой печи приготовим попкорн и дополним ним наше блюдо.

 

Карпаччо из лосося с соусом и попкорном

 

Карпаччо из лосося с соусом и попкорном – готово! Приятного аппетита!



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 11.03.2013
  •   Просмотров: 4 097
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
marina (11.03.2013 | 19:24)
  • Нравится
  • 0
выглядит ефектно
настя (11.03.2013 | 22:30)
  • Нравится
  • 0
буду готовить)
Любовь (13.03.2013 | 14:42)
  • Нравится
  • 0
очень интересно, надо попробовать
Полина (13.03.2013 | 16:03)
  • Нравится
  • 0
Думаю, это очень вкусно!!!
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"