Десерт из шоколадного бисквита со сливками. Поречковый рай. Рецепт с пошаговыми фото

Я знаю очень вкусный десерт из шоколадного бисквита со сливками, рецептом которого и хочу с вами поделиться.
 
Для приготовления вкуснейшего десерта из хрустящего шоколадного бисквита со сливками и красной поречкой (красной смородиной) нам нужно взять:

 

 Для шоколадного бисквита:

 

 

 Для пропитки:

 

Для украшения:

 

Десерт из бисквита со сливками - рецепт

  

Для  шоколадного  бисквита сначала на огне растопляем маргарин с сахаром и какао-порошком. Добавляем воду или молоко и доводим до кипения – получилась глазурь.
 

Как только глазурь немного остынет (до 40 – 45 градусов) добавляем в нее яйца и хорошо взбиваем.
 

Затем вводим соду, ванилин и просеянную пшеничную муку, вымешиваем не густое тесто.
 

Из теста выпекаем тонкий корж (в духовке при 200 градусах 25 - 30 минут), оставляем его на некоторое время, чтобы остыл и затвердел.
 

Затем ломаем хрустящий бисквит на кусочки желаемого размера.
 

Смешиваем их с красносмородиновым желе.
 

Выкладываем получившуюся массу в креманки.
 

Сверху обильно покрываем взбитыми сливками из баллончика.
 

 Украшаем  десерт веточками красной смородины. Великолепный десерт  из шоколадного бисквита со сливками готов!
 

 

 

Петя Кошняк