Кексы ко Дню Святого Валентина. Рецепт с пошаговыми фото
Впервые по такому рецепту я испекла кексы на День всех
влюбленных. Кексы получились очень вкусными, и теперь этим рецептом я хочу
поделиться с вами. Ко Дню Святого Валентина хочется удивить свою вторую
половинку и сделать небольшой сюрприз.
Испеките кексики и не пожалеете. Рецепт
приготовления этой выпечки очень прост. В качестве начинки можно использовать
все, что душе угодно. Можно положить в каждую порцию ложечку ароматного джема,
а можно положить цукаты. Экспериментируйте, меняйте начинку и пеките кексы по
этому рецепту. Печь такие кексы ко Дню
Святого Валентина – сущее удовольствие.
Ингредиенты для приготовления кексов:
- сливочное масло – 150 грамм;
- яйца – 3 штуки;
- мука – 1 стакан;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- ванилин – 1 пакетик;
- сахар – 150 грамм.
Кексы ко Дню Святого
Валентина – рецепт.
Готовить кексы одно удовольствие. Тесто готовится за
считанные минуты, да и сами кексики пекутся очень быстро. Начнем замешивать
тесто. Маргарин необходимо немного растопить. Растапливать маргарин
можно на водяной бане, либо в микроволновой печи. Рекомендуется использовать
именно тот маргарин, который предназначен для выпечки. На его упаковке так и
написано – маргарин для выпечки. Итак, маргарин слегка растапливаем.
В чашу, где будем замешивать тесто для кексов необходимо
разбить три яйца и добавить сахар. Все тщательно перемешать. Далее нужно туда
же влить растопленный маргарин.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем, при этом добавляем
ванилин. Перемешивать необходимо до однородной массы.
Следующим шагом необходимо просеять муку в чашу. Где замешивается
тесто. Обязательно просеивайте муку перед использованием, это придаст выпечке
дополнительную пышность.
Непосредственно в муку необходимо высыпать разрыхлитель.
Разрыхлитель следует тщательно перемешать в муке, чтобы он
не попал в само тесто, иначе привкус выпечки будет неприятным. Осталось только замесить тесто. Тесто получается нежным, и
имеет консистенцию густого меда.
По желанию в тесто можно добавить различные начинки,
например, изюм, цукаты, орешки, джем и многое другое. Это зависит от вашего
вкуса. Готовое тесто необходимо разложить по формочкам. Я использую
силиконовые порционные формочки. Тесто не нужно класть до самого верха, так как
при выпекании оно поднимется, и может выйти за пределы формочек. Кладите тесто
чуть выше середины формочек.
Далее необходимо формочки с тестом поставить в духовой шкаф
и выпекать около 30 минут. Готовность выпечки ко Дню святого Валентина я привыкла проверять зубочисткой,
хотя для этой уели отлично подойдет деревянная палочка или обычная спичка. Готовые кексы нужно вынуть из духовки и дать им слегка
остыть.
Вот так, без особого труда праздничные кексы ко Дню Святого Валентина готовы. Очень просто и быстро, а
результат всех приятно удивит. Кексы получаются очень нежными и воздушными.
Такие кексы можно подать к любому праздничному столу, а можно просто испечь к
семейному чаепитию. Приятного чаепития.
Сазонова Ирина.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.11.2013
- Просмотров: 15 130
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание