Вареная кукуруза в беконе. Рецепт с пошаговыми фото

Варёная кукуруза ассоциируется с концом лета и началом осени. Когда же ещё можно порадовать себя  только что сорванной, очищенной и отваренной кукурузой. Такая кукуруза не идёт ни в какое сравнение с той, которая продается в магазинах круглый год.

В кукурузе содержится много клетчатки, её поневоле приходится долго жевать. Поэтому насыщение приходит, когда Вы ещё не успеваете много съесть. Находка для тех, кто борется с лишним весом.  Вареная кукуруза в беконе необыкновенно вкусна и непривычна на вкус. Это блюдо для истинных гурманов!

 Ингредиенты:

 

Вареная кукуруза в беконе – рецепт.
  

Початки кукурузы очистите от листьев, срежьте «ножки» и «носики». Кукурузу отварите в солёной воде в течение 30 минут. Сливочное масло растопить, добавить  горчицу  и тимьян.
 

Образовавшуюся массу перемешать.
 

Отварённую кукурузу вынуть из кастрюли.
 

Початки разрезать на три части.
 

Кукурузу обмазать со всех сторон маслом с горчицей и тимьяном.
 

На каждый кусочек намотать  бекон и закрепить его зубочистками.
 

Кукурузу запечь в духовке в режиме «гриль» в течение 10 минут.
 

Вареная кукуруза в беконеготова. Готовую кукурузу в беконе можно употреблять как самостоятельное блюдо в качестве лёгкого ужина.