Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Торты » Бисквитный торт. Шоколадное настроение. Рецепт с пошаговыми фото

Бисквитный торт. Шоколадное настроение. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаем вам свой рецепт бисквитного торта «Шоколадное настроение».

Ингредиенты для бисквитного торта:

6 яиц,
3 ст. сахара,
200 гр. сметаны,
200 гр. сл. масла,
3 ст. ложки какао,
1 пакетик ванилина,
2 стакана муки,
1 ч. ложка соды,
2 ст. ложки молока.

Бисквитный торт "Шоколадное настроение" - рецепт.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Отделить яичные желтки от белков. Белки поставить в холодильник, чтобы хорошо взбивались. Готовим бисквит.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Взбить желтки с сахаром, добавить размягченное масло 180гр., сметану, соду, продолжать взбивать, добавить какао, половину ванилина и муку, перемешать.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Тесто для бисквита готово. Противень смазать сл. маслом, выложить тесто на противень поставить на 30 минут в горячую духовку, выпекать при 200 градусов температуры.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Пока печется бисквит приготовить безе: взбить белки до состояния пени добавить по чуть-чуть 0,5 стакана сахара, оставшийся ванилин.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

На готовый бисквит ложкой распределить взбитые белки и поставить в духовку на 10 минут при температуре 50 градусов.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Достать готовый бисквитный торт полить шоколадной глазурью. Готовим глазурь. В миске растопить 0,5 ст сахара 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки молока, 20 гр. масла.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Полить хаотично торт. Бисквитный торт "Шоколадное настроение" готов.

бисквитный торт. Шоколадное настроение

Автор: Татаринова Светлана, Горшкова Алина, Логинова Анжелика, учащиеся 6 Б класса МБОУ СОШ №62 г. Н.Новгород.

Руководитель: Мамиконян Стела Мамиконовна, учитель технологии.