Вкусные картофельные драники. Рецепт с пошаговыми фото

Недавно у нас проходил урок СБО в 9 классе  на тему: «Национальные блюда». На этом уроке мы готовили вкусные картофельные драники. Мы вам  покажем, наш мастер-класс, как у нас получились вкусные, поджаристые  картофельные оладьи, по традиционному способу приготовления. 

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

 

Картофельные драники – рецепт.
 

  

  

  

  

Берём  картофель и промываем его в холодной воде.

  

Затем чистим картофель. Быстро, чтобы не потемнел очищенный картофель, натрите на мелкой тёрке. Если картошка выделит много сока, то его лучше отжать.
 

  

  

  

  

Положите в тёртый картофель яйца, муку, посолите.
 

 

 

  

  

  

Жарим  драники на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Драники получаются с вкусной хрустящей корочкой – придутся по душе, как взрослым, так и детям. 
 

  

  

Подавать картофельные драники на стол горячие, со сметаной.  Можно добавить, огурцы, помидоры, зелень. Приятного всем аппетита! 
 

  

 

 

  

  

Автор: ученики 9 класса: Савинский Роман, Шилохвостов Александр, Кладова Светлана. МКОУСКОШИ VIII вида, п. Светлополянск, Верхнекамский район, Кировская область. 

  Руководитель: Мизева Светлана Васильевна