Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Порционный салат с листьями одуванчика. Рецепт с фото

Порционный салат с листьями одуванчика. Рецепт с фото



На зеленых изумрудных лужайках радуют глаз яркие маленькие солнышки, это расцвели одуванчики. К сожалению, такой красотой мы сможем любоваться не долго, очень скоро цветы превратятся в легкие пушинки и проказник ветер понесет их по всей земле.

 

А, знаете ли, вы что молодые листья одуванчиков можно (и нужно) использовать в салатах. Первые ласковые лучи солнца наполнили их своей жизнеутверждающей энергией и массой необходимых нашему организму полезных веществ.

 

В ресторанах чествуют такой знаменитый салат как руккола, и мало кто знает, что это итальянский одуванчик.  Он как впрочем и наш родной является лидером по содержанию провитамина А, который обеспечивает красоту и молодость кожи, здоровый вид волос и ногтей. Богаты листья одуванчика и такими микроэлементами как магний, йод, калий, кальций. Листья одуванчика великолепно отражаются на работе пищеварительной системы, и используется даже в знаменитых диетах для нормализации веса.

 

Так что спешите насытить свой организм этим замечательным даром природы и обязательно включите листья одуванчика в свой рацион. Я же со своей стороны хочу предложить вам рецепт порционного салата с участием этого замечательного растения.

 

Салат с листьями одуванчика - ингредиенты:

Листья одуванчика

Огурец

Помидор

Стрелки зеленого лука

Консервированная кукурузка

Яйцо куриное

Майонез

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Салат с листьями одуванчика - способ приготовления.


Листья одуванчика перед употреблением следует тщательно промыть и затем замочить в подсоленной воде примерно на час. После этого они готовы к применению.

 

Подготовим вначале составляющие салата. С огурчика счистим кожицу, чтобы избавить себя от нежелательных нитратов. Затем нарежем его на мелкие кубики.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Помидор также измельчим подобным образом.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Нарежем листья одуванчика и стрелки зеленого лучка.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Яйцо отварим вкрутую (примерно 10 минут с момента закипания). После остывания измельчим его также как огурец и помидор. В салате все ингредиенты должны быть примерно одного вида.

 

Возьмём прозрачную салатную креманку (в ней салат будет смотреться особенно нарядно) и начнем создавать наш кулинарный натюрморт. На дно первым слоем выложим консервированную кукурузку.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

На неё листья одуванчика вперемешку с зелёным луком. И добавим майонез. Можно приготовить домашний майонез.

 

Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика

 

Далее последует яйцо, покрытое также майонезом.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Следующим слоем пойдет помидорчик.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

На него выкладываем огурчики и снова добавляем майонез. 

Порционный салат с листьями одуванчика


 

 

Завершаем последним слоем из листьев одуванчика и зеленого лука.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Украшаем цветком из помидорчика и наш порционный салат насыщенный целым набором полезных веществ – готов.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Включите этот вкусный и полезный салат в своё меню.

 

Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика

 

Еще воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовить салат с крапивой, морковью и орехами.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.06.2013
  •   Просмотров: 2 692
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"