Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат закусочный "Лесная опушка". Рецепт с пошаговым фото

Салат закусочный "Лесная опушка". Рецепт с пошаговым фото



Эту симпатичную закуску раньше готовила я сама, а теперь наступила очередь моего старшего сына Жени. Это блюдо очень простое и компоненты его могут заменяться. Например, мы иногда вместо шампиньонов даем другие лесные грибочки, главное, чтобы шляпка была маленькой. В салат можно добавить соленый огурец (натертый на крупной терке) или мелко потертый твердый сыр. Компоненты салата зависят от сезона.

Отвариваем в подсоленной воде картошку, морковку и свежие шампиньоны.

 

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото

 

Отварные грибочки вместе с мелко порезанными стрелочками зеленого лука обжариваем в растительном масле (предпочтительнее подсолнечное масло) на сковороде до румяной корочки.

 

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото

 

Солим и перчим грибы по вкусу.

 

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото


Салат слоеный, поэтому натираем на крупной терке отварную картошку и заливаем майонезом.

 

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото
 
Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото


Потом слой натертой морковки и опять майонез.

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото

 

Сверху втыкаем грибочки плотно друг к другу, чтобы создать видимость грибной полянки. А теперь последний штрих - засыпаем все укропом и петрушкой, которые предварительно измельчаем с помощью ножа.

 

Салат закусочный. Рецепт с пошаговым фото

 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 22.04.2011
  •   Просмотров: 15 675
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"