Салат из авокадо, сыра и клюквы. Рецепт с фото

Салат из овощей и других полезных ингредиентов должен присутствовать в рационе каждого человека. Именно поэтому запасайтесь клюквой, авокадо, помидорами, огурцами и готовьте вкусные и полезные салаты на ужин или завтрак. Весь процесс у вас займет не более 20 минут, а польза для здоровья огромная.

Салат из авокадо, сыра и клюквы - ингредиенты

клюква – 30грамм,

петрушка свежая – 1 пучок,

оливки – 15 шт.,

морковь свежая – 2 шт.,

авокадо – ¼ шт.,

твердый сыр – 50 грамм,

яйца куриные – 2 шт.,

подсолнечное масло – 23 ст. ложки,

соль – по вкусу,

кунжут – 1-2 ч. ложки.

Салат из авокадо, сыра и клюквы  - рецепт приготовления

Клюкву помойте и переложите в глубокую миску для приготовления салата.

Петрушку помойте и нарежьте.

Выложите к клюкве.

Оливки нарежьте колечками. Лучше сразу брать без косточек.

Морковь очищайте, мойте и нарезайте кубиками или колечками.

Авокадо очистите от кожуры и косточки и нарежьте  тонко кубиками, соломкой.

Твердый сыр нарежьте кубиками. Можно брать как обычный, так и соленый или подкопченный.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, примерно 10 минут после закипания. После этого их нужно остудить и очистить. Потом нарежьте кубиками, как для салата «Оливье»

Выложите все  ингредиенты, которые вы нарезали, в миску с салатом. Хорошо перемешайте. Добавьте соль по своему вкусу. Если любите специи,  то тоже можете положить.

Засыпьте белый кунжут в салат. Помешайте.

Осталось только залить растительное масло и хорошо перемешать. Дальше можно салат охладить.

Выложите в салатницу или на тарелку и подавайте салат к столу. Либо с любым гарниром, либо с мясными блюдами.