Шашлык на сковороде. Рецепт
В канун праздника 23 февраля, каждая женщина думает над меню блюд для любимого мужчины которые бы обязательно понравились ему и создали особую торжественную обстановку вечера.
Конечно, можно ничего не готовить и просто отправиться в ресторан или заказать еду на дом, однако большинство семей предпочитают проводить этот праздник дома в кругу семьи и друзей за большим столом с домашними угощениями.
Практически все мужчины предпочитают блюда из мяса и особенно любят шашлык, который оказывается можно приготовить не только на природе, но и дома на обычной сковороде. А как это правильно сделать расскажет наш рецепт.
Итак, шашлык на сковороде – рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- свинина (мякоть) – один килограмм;
- лук репчатый - пять средних луковиц;
- свежий сок лимона – 1/2 стакана;
- масло сливочное (растопленное) – 4 столовых. ложки;
- перец черный молотый - по вкусу;
- соль – по вкусу;
- деревянные шпажки для закусок.
Шашлык на сковороде - способ приготовления.
Шаг второй. Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем кольцами, если луковицы большие, можно нарезать полукольцами.
Шаг третий. В одной емкости смешаем кусочки мяса и нарезанный лук, добавим к ним соль, черный молотый перец и лимонный сок и отправим мариноваться в холодильник под прессом, приблизительно на 4-5 часов.
Шаг четвертый. Спустя вышеуказанное время, достанем замаринованный шашлык из холодильника, нанижем кусочки мяса на деревянные шпажки для закусок, по 4-5 штук на каждую, и обжарим на сковороде с разогретым сливочным маслом до готовности.
Шаг пятый. В завершении обжарим на сковороде замаринованный лук и подадим его к столу вместе с шашлыком.
В дополнении к такому блюду можно подать овощные домашние закатки.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 21.02.2013
- Просмотров: 10 480
-
-
nikisam (12.03.2013 | 21:04)Шашлык получился у нас прям как на отдыхе.
-
olja-karpejj2 (15.03.2013 | 23:47)Просто вкуснятина. Легко и просто в приготовлении дома, нет необходимости куда-то выезжать, ведь можно приготовить шашлык на сковороде. Возьму себе на заметку!
-
Dissappearance (18.03.2013 | 14:01)Надо будет попробовать) Хотя, наверно, аромата и вкуса дымка, который получаешь при жарке на мангале - будет не хватать :)
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...