Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Шашлык из индейки



Все мы привыкли к шашлыку из баранины и свинины, а вот шашлык из индейки кажется нам чем-то необычным. Однако многие просто не знают, что теряют, когда отказываются от этого нежного, диетического блюда.


Шашлык из индейки рецепт.


Ингредиенты:
- бедро или филе индейки – 1 кг
- сухое белое вино – 120 мл
- репчатый лук – 2 шт.
- зелень укропа
- зелень кинзы
- соль
- сумах (приправа)


Приготовление:
1.    Мясо нарежьте кусочками, посолите, нанижите на шампуры.
2.    Белое вино смешайте с водой (1 к 1), пожарьте шашлык, поливая его этой смесью.

 

шашлык из индейки
 


Подать шашлык из индейки можно с рубленой зеленью кинзы и укропа, а  также с приправой сумах. Перед тем как нанизать кусочки индейки на шампуры, можно замариновать их на четверть часа в смеси лука, нарезанного кольцами, черного перца, соли и сухого белого вина.

 


Шашлык из индейки в маринаде из апельсинового сока.


- филе индейки – 550 г
- апельсиновый сок – 250 г
- топленое масло – 55 г
- сахар – 20 г
- кальвадос – 55 мл
- соль
- перец
- зелень петрушки


Приготовление:
1.    Филе нарежьте кусочками, замаринуйте в смеси из кальвадоса, перца, соли и апельсинового сока.
2.    Через час кусочки нанижите на деревянные шпажки и пожарьте в сковородке с топленым маслом.
3.    Добавьте в сковороду маринад, накройте крышкой, тушите несколько минут.
4.    Готовый шашлык выложите на блюдо, посыпьте порубленной петрушкой.


Кстати, отличным на вкус получается шашлык из индейки в духовке. Этот вид шашлыка обладает нежным вкусом и ароматным запахом. Он великолепно подойдет тем, кто предпочитает нежирное мясо.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 16.06.2012
  •   Просмотров: 6 416
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"