Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рагу с овощами и пекинской капустой. Рецепт с пошаговыми фото

Рагу с овощами и пекинской капустой. Рецепт с пошаговыми фото



Овощное рагу – вкусное низкокалорийное блюдо, которое оценят взрослые, а вот дети могут сначала не распробовать.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой - ингредиенты

 

кабачки свежие – ½ шт.,

баклажаны свежие – ½ шт.,

пекинская капуста (маленькая) – ½ кочана,

морковь свежая – 1 шт.,

лук свежий – 1 шт.,

картофель – 4-5 шт.,

сладкий перец – 1 шт.,

подсолнечное масло – чтобы покрыть дно сковороды,

соль, специи – по вкусу,

укроп свежий – для подачи к столу.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой - рецепт приготовления

 

Кабачок помойте и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Баклажан помойте, отрежьте хвостик и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, как для овощного  салата с капустой.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Картофель очистите, помойте и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Очищенный от шелухи лук нарежьте кольцами.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Сладкий перец очистите от семян, уберите хвостик, помойте и нарежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Сначала обжарьте картофель на растительном масле до появления золотой корочки. Затем добавьте лук и морковь и обжаривайте семь минут.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Перемешайте остальные ингредиенты между собой.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

И выложите все овощи в сковороду, хорошо перемешайте и посолите. Добавьте необходимые специи. Тушите до готовности.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Рагу с овощами и пекинской капустой готово!

 

Рагу с овощами и пекинской капустой
*
Рагу с овощами и пекинской капустой
*
Рагу с овощами и пекинской капустой
Автор: Евгения Евтеева 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 09.12.2012
  •   Просмотров: 11 398
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"